光明新区农场蔬菜配送到家

芹菜有两种，生干招泽地带的叫水芹（又名水英、野芹菜人生干旱地的叫旱芹（又名药芹、香芹）。芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素儿维生素BI、维生素BZ、烟酸、维生素巳钙、磷、铁及粗纤维等成分。
　　水芹有清热利水之，可治暴热烦渴、淋病、水肿等症；能化痰下气，可治痰多胸闷、瘦厉等症；可止带止血，治崩漏带下、小便出血；能消肿，治痒腮，解百药毒。旱芹能平肝清热，可治高血压病、眩晕等；利湿，可治湿浊内盛、血淋诸症；消肿，治疮肿、无名肿毒等症；
　　芹菜含铁量较多，是缺铁性贫血患者的食疗佳品。
　　芹菜的营养价值
　　芹菜中有一种能使血管平滑肌舒张的物质，可降低血压和胆固醇。
　　芹菜中含有补骨脂素的成分，可预防。
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