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蛋挞加盟|深圳正宗蛋挞技术蛋挞皮蛋挞液手工制作加盟

更新时间:2018-09-12 09:00:40 浏览次数:184次
区域: 深圳 > 宝安 > 石岩
类别:餐饮加盟
地址:深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼(石岩汽车站往公明方向走500米)
蛋挞(Egg Tart),台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。其特点是:皮脆馅嫩,香甜滑嫩 ,酥皮蛋挞,营养价值高,蛋挞里的鸡蛋,含丰富的蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是高的。

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    台湾称为蛋塔,馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼);蛋挞即以蛋浆为馅料。 特点: 皮脆馅嫩,香甜滑嫩 品种: 蛋挞以挞皮分类,主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。 营养价值: 蛋挞里的鸡蛋,含丰富的蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是高的。 温馨建议: 到深圳创富餐饮学习蛋挞制作,低投资,高回报!5平方米以上的店面,几千元即可投资。当月投资,即可,一次投资,终身受益。 小吃投资经营比较简单,想开好店,主要是学到特色的好口味技术。经营方式也很灵活,店面、摊位、流动推车都行。根据个人和当地市场的情况,选择适合自己的经营方式。 郑重承诺: . 学员随到随学,先品尝后学习。 . 包教包会,学会为止。 . 师傅一对一,手把手教学,学员实际操作。 . 学习期间,包吃包住。 . 毕业后师傅指导开店和采购原料。 . 毕业后本人终身免费复习,只需交食材费用。 . 签订合同,一次性收费。
投资分析:(以葡式蛋挞为例)
    1、每个蛋挞成品成本在0.5-0.75元(包含全部原料成本及水电费用);每个蛋挞售价在1.0—2.5元(价格可根据当地市场情况自行调整);
    2、一般大中城市日销售都不少于1000个,现在按县级地区低售价及少销售量计算:日销售蛋挞800个,销售额为:800*(1-0. 5)=400元(扣除原料成本月销售额),一个月就是400*30=12000元;
    3、按10平米的店铺计算租金:2000元/月(各地差异较大); 2名员工工资:2000*2=4000元;水电费用:500元/月;其他费用200元/月;总计费用是:2000+4000+500+200=6700元/月;
    4、仅葡式蛋挞一项的月收入:400*30=12000元;;(当月可以收回全部投资并且盈利)
    5、可能您觉得1万多元/月是不是少了些呢?答案是否定的,做任何事情都是看长远发展,天下没有一口吃成的胖子,本行业也不是行业。
    6、其实如果您还附带其他产品(例如港式饮品各种饮品或者休闲小食等)一并销售,其收入是相当可观的,只要您努力,对自己有信心,月入5万元并不是梦想。

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