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杞子当中含有丰富的胡萝卜素，B族维生素、维C以及多种的氨基酸、矿物质等营养成份，
技术领域本发明涉及一种啤酒及其制备方法。
啤酒的种类很多，有冰啤、干啤、白啤、黑啤、红啤、果味啤酒等等，不同种类的啤酒满足不同嗜好或要求的消费者。
本发明的目的在于提供一种枸杞子啤酒及其制备方法，该啤酒具有保肝，抗衰老、增强性机能和等保健功能。
本发明的具体解决方案是本发明原料采用优质麦芽、大米、枸杞子和啤酒花制品，枸杞子的加入量按保准量添加。
枸杞子啤酒是采用传统制酒工艺与现代酿造技术相结合，经糖化发酵、过滤、灌装而酿制出的优质啤酒，其利用现有先进的微机自控发酵系统，不添置任何设备就可以完成整个工艺过程，并能确保质量的优良。
啤酒可以健胃消食 啤酒是一种高热量的酒精性饮料，啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素，被人们称为“液体面包”，可见其营养之丰富。啤酒具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用。
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