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伴随着城市快节奏的工作与生活，家庭的经济收入在不断提高，越来越多的人开始注重身体健康，通过药食养生来提升自己及家人的生活品质。而煲汤则是养生佳品，煲汤加盟项目在国内有着广阔的市场，其中——深圳吃个汤，无疑是其中受欢迎，潜力大的品牌。
吃个汤公司拥有占地46亩的国际标准化食品加工 厂，年产值可达3亿元以上。拥有10000平米的泡菜加工基地和占地250亩的生态乐园。2004年以来，公司在渝北区以“公司+公司+农户”、“公司+合作社+农户”的模式发展订单农业，建立起种植基地近5000亩，带动3000多农户增收致富，并在渝北区大湾镇建有绿色食品原材料种植基地。
公司产品绿色健康，口味独特，深受广大消费者喜爱，销售额连年翻翻，市场潜力巨大。
和平时大家煲汤不一样，“吃个汤 ”用的是原生海南老椰。
詹楚峰在写字楼上班期间，发现白领人群平时想喝个老火汤基本不可能，外卖送来的汤不仅谈不上营养价值，送到客户手里也已经冷了。于是他萌生了做一个老火汤品外卖的想法。
“吃个汤”的商业模式是成品汤的线上销售，初期以基础汤品切入市场，积累用户量，打造品牌;之后垂直整合原材料供应和配送资源;通过前期的用户积累，继而通过用户特性推出相应的高附加值产品、个性化汤品服务方案路径，即定单—生产配送点—用户，整个体现了典型的互联网思维。
对于“吃个汤”今后的发展，詹楚烽认为，在未来，特色食品品牌将替代综合大酒楼成为都市饮食主流。团队还将打造功能化定制汤品，例如月子汤、汤等等。
另外为了大力扩展门店，占领市场份额，詹楚烽决定采用目前成功率高的，扩展速度快的“招商加盟”政策来扩展吃个汤加盟店。
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