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广东深圳东南西点培训学校：时尚特色黄油雕技术班
黄油（Butter）是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养很好但含脂量很高，所以不要过分食用。
黄油雕是近几年发展较快的食品雕刻新形式。它用的是一种人造黄油———酥皮麦淇淋作为塑造原料，这种黄油具有含水少、粘性强、易储藏等特点，故赢得了许多专业人士的青睐。黄油雕多采用的是加料法，即先扎好坯架，然后再往上面添加涂抹黄油。这种采用加料法的黄油雕，骨架扎到哪里，料就可以加到哪里，在空间走势上可以随心所欲，并且还不用担心受原料形状的限制，这算是黄油雕的一大优势。 一件黄油雕作品在制作过程中可以分为立意构图、扎架、上油、细节塑造、收光等几个步骤，
东南厨师学校推出“时尚特色黄油雕技术班”主要是为在职的烹饪技术人员和对烹饪技术有特殊爱好的有志人员开设的特殊技能提高班，通过再学习，提升技艺和帮助爱好者掌握一门特技重新找到更好更适合自己的工作。
（1）培训品种：十二种以上的时尚黄油雕刻品种的理论学习和实操教学。
（2）收费标准：3500元
（3）.培训时间：每开班学期为一月一期；（学习十二个品种）
（4）教学场地：东南国际烹饪学校
（5）报名时间：即日起报名，小班教学，额满即止
（6）开学时间：每月1号、15号开班（有特殊需要的学生可插班学习）
（7）学习安排：晚上班：周一、三、五或周二、四、六任选，晚上七点至九点上课。
周末班：周六、日上午10点至12点或下午2点至4点上课任选。
（8）报名地点：深圳市罗湖区宝安北路2051号国际商品交易大厦（罗湖人才市场）六楼
（9）联系方式：电话：0755-82268685 0755-82058552
全国免费招生热线：4006-892-893
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