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广东美食培训 广式煲仔饭学习 投资小利润大快回本

更新时间:2016-07-01 15:42:34 浏览次数:77次
区域: 深圳 > 福田 > 白沙岭
类别:厨师培训
地址:深圳市龙岗区坂田布龙公路541号二楼
嘟嘟派特色美食技术培训,正规的教学,专业的美食老师一对一手把手传授美食技术,随到随学,学习时间不限制,技术包教会,学会为止。

煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多样。其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于"砂锅",用瓦做成的"煲",在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口。

广式煲仔饭+瓦罐汤 送 泡椒凤爪
煲仔饭种类:
1排骨煲仔饭 2鸡肉煲仔饭 3田鸡煲仔饭 4黄鳝煲仔饭
5腊肠煲仔饭 6腊肉煲仔饭 7咸鸭煲仔饭 8五花肉煲仔饭
瓦罐汤学习种类:
1排骨玉米萝卜汤 2排骨海带汤 3茶树菇老鸭汤 4花旗参鸽子
5苦瓜排骨汤 6排骨莲藕汤 7熟地龙骨汤 8鸡骨草龙骨汤 9滋补乌鸡汤
煲仔饭学习口味:清香、香辣、麻辣等口味

煲仔饭培训价格:
980元,费用包含资料费、材料费、中餐费、中途不在收取任何费用,直到学会为止,夫妻可同时学习。

培训时间:
上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

煲仔饭培训内容:
1.大米的选择与泡制处理的方法
2.煲仔饭的金黄锅巴制作
3.煲仔饭鲜汁的配料制作及肉内的腌制方法
4.煲仔饭青菜的制作
5.老师指导全程的经过制作等等

煲仔饭培训方式:
按照煲仔饭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

好的煲仔饭,用米十分讲究,一般选用油润晶莹、米身修长、柔韧适中,米味浓郁。煮煲仔饭选米是关键环节,选择晚稻的米,由于米吸水性好,还可以吸收馅料和油的香味,让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。除了选米以外,选用搭配的材料也将决定煲仔饭的口味,比如腊味饭,晶莹剔透的米饭吸取了腊肉材料精华后,香味浓郁。

嘟嘟派学习地点:深圳市龙岗区坂田布龙公路541号二楼
地铁站:坂田地铁站B出口,出口方向直行300米,541号二楼
更多嘟嘟派美食培训请点击网址:http://ww***i***/
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