办理食品经营许可证

一、食品经营许可证办理

1、申请报告;

2、《XX市卫生局卫生许可证申请书》;

3、企业名称预先核准通知书复印件;

4、卫生管理组织(架构)名单;

5、各类场所卫生管理制度;

6、主要生产设备清单;

7、建设项目四置图、平面布局图(空调系统生产车间、生产设备、给排水系统、卫生设施布局、通风排气)，要求提供蓝图或电脑打印图(标明尺寸、面积和经营单位名称)。(已在我所办理建设项目卫生验收合格的单位可免提供);

8、从业人员健康证和卫生知识培训证(申报时可不需要提供，但领证前必须提供)。

二、法律依据

《食品经营许可管理办法》

章总则

条为规范食品经营许可活动，加强食品经营监督管理，保障食品安全，根据《人民共和国食品安全法》《人民共和国行政许可法》等法律法规，制定本办法。

第二条在人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。

第三条食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、的原则。第四条食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。
三、办理食品经营许可证需要什么资料

(一)食品经营许可申请书；

(二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；

(三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；

(四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

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