红酒在装瓶前会经过一次发酵,而红酒在瓶中会经过第二次发酵过程,所以红酒的保存自然而然就关系到红酒在瓶中陈年的质量。
红酒柜选择的需求因素
1、看葡萄酒的价位品质如何如果价位比较高品质较好生命周期长的葡萄酒,建议选用压缩机酒柜,压缩机酒柜卓越的性能能保持及提升葡萄酒的品质,有助于葡萄酒的升值。
2、看你葡萄酒的数量不同种类酒柜都有不同容量体积划分,根据需要存储的酒数量选择不同容量体积的酒柜;如果你的酒比较少,建议选用半导体电子酒柜。
3、酒柜的使用如果是长期藏酒的,对通过藏酒来提升酒品质的要求比较高的话,那么选用压缩机酒柜比较好些;反之,经常取酒,短期藏酒,对酒柜性能要求不是很在意,那么选用半导体酒柜用途你是自用的还是用于送礼,如果是送礼的买半导体电子酒柜,因为重量也是可以考虑的。
4、酒柜的轻容易搬动,同时价格不是很贵重朋友比较容易接受。如果是自用的那又要看自身的用途,如果你是葡萄酒专业收藏者或葡萄酒酒商那么建议使用压缩机酒柜,压缩机酒柜由于有着制冷快、制冷效果好、性能稳定、使用寿命长等特点,特别适合葡萄酒的专业储藏。如果是普通葡萄酒爱好者或者是初接触葡萄酒者,建议买台半导体电子酒柜试试看,一般半导体电子酒柜价格相对会便宜些。
红酒柜选择的性能因素
1、制冷方式与制冷效果红酒柜分为压缩机酒柜和半导体酒柜两大类,其中压缩机酒柜又可分直冷和风冷两类。
2、如果选用的是压缩机酒柜,那么压缩机品质就是重要的因素。 压缩机是酒柜的心脏,大抵一个葡萄酒柜好不好,压缩机的好坏,占了相当决定性因素。
3、规避光害性能,虽然没有直接照射到阳光,紫外线会破坏酒质的,就是光线中的紫外线。密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的设计。 免费订购热线:400-8090-698
红酒保存选择合适红酒冷藏柜
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