吃麻辣香锅如何避免上火?
麻辣香锅(www.han***))是今年年来比较流行的美食,很多年轻人周末都要吃上一顿麻辣香锅。但是因为麻辣香锅底料的原因,不可避免的造成了经常吃容易上火。如何吃麻辣香锅才能不上火呢?小编总结了几个方法,可以帮助大家尽情的享用美食。
1、多吃新鲜的水果
新鲜的水果蔬菜给我们人体提供丰富的维生素、矿物质以及一些利于人体健康的植物化学物质,补充足够的维生素矿物质,让机体的细胞更加活跃,进行正常的能量代谢,上火的不易发生。并且新鲜的水果中大部分都含有大量的水分子,可以有效促进肠道的良性运转。需要注意的一点就是,在饭后半小时内,尽量不要食用水果,以免影响消化系统的运转。
2、辣椒选择一定要新鲜
原因有二:其一,新鲜的辣椒比干辣椒富含更多维生素,维生素的摄入可以减缓人体上火的情况。其二,新鲜的辣椒要含有更多的水分,并且,新鲜辣椒相对于干辣椒来说,更占分量和面积,无论是在盘子里还是在胃里,都可以间接地减少食客对食物的摄入。
吃麻辣香锅如何避免上火?
3、选择菜品时,尽量选择新鲜的蔬菜
新鲜蔬菜含有更多维生素,可以起到缓解人体上火的效果,需要注意的是,请选择一些吸油少的蔬菜,以免因为食用吸油较多的蔬菜,而吞入大量的油水,从而增加肠胃消化负担,也增大了吃麻辣香锅上火的风险。
4、吃麻辣香锅时,要多喝水,少喝饮料
没有一款比白开水更好的饮料,解渴、降火的效果,都比饮料好很多,如果非要点饮料,就点鲜榨果汁、现磨豆浆、淡茶水,都不错,那些甜饮料能不喝还是不喝吧。鲜榨果汁富含维生素,也可以减轻上火的。在吃辣椒的时候一定要多喝水,可以减轻上火的。
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