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旧金山特色美食

更新时间:2013-05-17 16:55:46 浏览次数:100次
区域: 深圳 > 宝安 > 民治
地址:深圳市宝安区民治大道牛栏前大厦
    凡是到一个地方去旅游,除了欣赏这里的风景,体会这里的风土人情以外,重要的还是少不了品尝当地的美食。旧金山的饮食文化不同于其他国家,因为旧金山有著来自不同国家的移民,每个国籍的移民在这里就像形成了一个小的国度,一种源于自己的原国籍而又到了旧金山色彩的美食风味逐渐孕育而成,别有一番风味可寻。

    旧金山的两条美食街是唐人街和意大利北滩

    唐人街当然是中国美食居多了,四川以辣为主的川菜,去南的过桥米线,火锅都可以在这里找的到。这里还提供丰富的中式早点。这里的老板店员基本上都是中国人,异国他乡见到老乡感觉分外的亲,不知不觉中那种远离故土的疏离、陌生感也会顿失。远在美国旧金山,也可以享受到纯正的中国美食,可见做为炎黄子孙的中国人已经把的饮食文化带向了世界。

    旧金山有特色的菜是邓奇斯蟹和酸面包

    邓奇斯蟹:邓奇斯蟹旧金山所产的巨蟹已被公认为全球各类蟹中味道鲜,嫩的。这里的蟹个头大,一只够两个人吃。码头的游客区非常热闹,很多摊位分部位卖蟹,每磅5美金至9美金。这里的海产都是深海海鲜,深海海产无污染且寒冷地区的海鲜生长速度慢,生长期长,所以个头大,肉质特别鲜美。11月中旬到次年6月期间是食用邓奇斯蟹季节。

    旧金山老面包:旧金山老面包以纯天然酵母低温长时间发酵手工制作,完全不添加商业酵母,需要师傅耐心长时间照顾。天然的乳酸菌酵母发酵面包的口感带点微酸的滋味,吃下去时非常的顺口,无糖无油的面包是现代人追求自然健康的佳选择。

    文章来源:http://www.jiujinshan***/article-3572.html

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