曾有句话说:生在苏杭,死在柳州,吃在广州。广州是以吃出名的。曾经有人这样形容广州人吃的:天上飞的,地上爬,海里游的,只要是背朝天就能吃的。广州有哪些小吃?广州小吃怎么样?一起看看吧~
猫记艇仔粥
详细地址:海珠区琶洲街石基村东堤67号,近琶洲会展
详细介绍:.“猫记”,果间“河涌边3层高嘅橙色小屋”,入面真系“大爆棚”,周末去到嘅时候,连自己都做埋“服务员”,“自己排队自己去抢甘”。不过D嘢真系“唔错”,落料“足”,又“新鲜”,价格“好平”。艇仔粥“大大碗”,“好绵好好味”;炸云吞“脆卜卜”,“谂到都想流口水”。附近仲可以买到“新鲜嘅蔬菜同水果”,得闲去“消磨一下时间”咯。
陈添记鱼皮
详细地址:荔湾区宝华路十五甫三巷2号之3
详细介绍:很有西关特色的小店。东西品种不多,但是胜在够专业。门口牌子上只写着“三样”东西:凉拌鱼皮、猪肠粉、艇仔粥。鱼皮真对得起“”的名声啊,“脆脆酸酸辣辣”,“爽中带滑,滑中带香”;艇仔粥也“好好味”,入口“绵滑”。“外地朋友”过来了一定得带去尝尝。门口牌子上只写着“三样”东西:凉拌鱼皮、猪肠粉、艇仔粥。鱼皮真对得起“”的名声啊,“脆脆酸酸辣辣”,“爽中带滑,滑中带香”;艇仔粥也“好好味”,入口“绵滑”。提醒:工业大道也有分店,能点菜。
同记鸡粥
详细地址:长寿东路福广里3号
详细介绍:在长寿东路一个胡同口,“同记鸡粥”看上去真的很不起眼。在不到30平方米的空间里,有六七张桌子。小店的装修没有花太多的心思,你仔细找也没有发现店家的招牌,做的几十年的街坊生意,口碑应该就是招牌吧!
伍湛记粥品专家
详细地址:荔湾区龙津东路871号
详细介绍:说起“伍湛记”,“广州人没有不知道的”。“正”系及第粥同艇仔粥,用料“足”,火候“好”,味道“一流”。咸煎饼也“好好味”,“每次在店里吃完,还要打包几个回家”。难怪门面“从来唔装修”,服务“麻麻地”,生意却依然“火爆”。
宝华面店
详细地址:宝华路十五甫宝华面店
详细介绍:如果坐地铁到上下九,宝华路上的宝华面店“必杀”。因为它是一间有浓厚广州风味的老店,如果把一间店称为“老店”,至少说明两点:历史够久和味道够。
木桌圆凳、插在盒里的筷子、抹布、酱醋辣椒瓶,还有少不了的熙熙攘攘的说话声。招牌的猪手面,猪手是撕开的,咬起来香脆不腻,面是传统的竹升面,幼细滑韧。
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