2015年5月26日,非常荣幸,刘科元烘焙学院聘请台湾大师林承贤老师给学生们上一堂有趣而又受益匪浅的课程,林大师是不少公司的特聘讲师。之前对于林大师都只是有所耳闻,知道这么一个从台湾来的烘焙师傅很有一手,课也讲得不错,而且课也讲的非常认真,整个下午,学生们都听津津有味,丝毫没有觉得乏味。
首先,林老师给所有学生先讲开店管理知识、如何选址、策划广告宣传妙招。对于每一位学者来说,这都是非常有用的,是学习的宝典。原本学生以为是一堂以往听着就觉枯燥的烘焙课硬是变得妙趣横生,也让学生对烘焙这一途有了更深的认训。
课堂当中,林老师还与学员互动,在这里您将收获的不仅是知识,更有一个随和亲切、亦师亦友的烘焙大师,老师还亲手表演仙鹤图,普通的奶油再经过林老师的手都能让仙鹤变的栩栩如生,这就是功底,学生们看的很震撼, 后,我以刘科元烘焙学院的身份,真挚祝愿林大师在烘焙之路上能走得更远,为烘焙业作出更大的贡献!
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