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蛋糕面包的做法,生日蛋糕裱花技术培训,蛋糕西点加盟

更新时间:2016-07-14 10:59:02 浏览次数:249次
区域: 深圳 > 宝安 > 石岩
地址:深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼(石岩汽车站往公明方向走800米东源天桥旁边)
类别:蛋糕店
特色:生日蛋糕全科班
蛋糕面包的做法,生日蛋糕裱花技术培训,蛋糕西点加盟,报名电话:13751031833 黄小姐,一、学习对象:
   面向对蛋糕有浓厚兴趣但没有基础的初学者,从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕.教学内容包括:基础的设备、电器配置,裱花间器具的配置、生产车间器具配置,材料的基本配备,各操作间的卫生要求,成本核算,店面的选址、店面的装修、灯光及产品陈列,人员的配备及管理等饼店的软件硬件配置的理论知识。
二、学习时间:
   随到随学,循环授课,早上9点—下午5点半,学期为45天,签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。从原料认识到成品出炉全套实操,为每个学员配备一套学习工具,搭配配方,实操学习为主,反复练习,保证教学质量.
学费:原价6800元,现优惠价5180元(包含技术转让费、学习资料费、反复练习的材料费,中途不增收任何费用)
三、学习内容:
   生日蛋糕类 1.鲜奶打发培训,生日蛋糕抹胚培训,花卉蛋糕培训,花边蛋糕培训 , 2.卡通12生肖培训,巧克力配件培训,慕斯蛋糕培训,欧式水果蛋糕培训3. 慕斯蛋糕培训,巧克力配件培训,仿真花卉蛋糕培训 西点面包配料培训,面包和面培训,面包成型培训,面包发酵培训,面包烘烤培训   2.蛋糕配料培训,蛋糕搅拌培训,蛋糕成型培训,蛋糕烘烤培训 3.饼干配料培训,饼干搓面培训,饼干成型培训,饼干烘烤培训 4.葡式蛋塔培训.
四、传授品种:

(1)蛋糕系列:
    戚风蛋糕  香枕蛋糕  虎皮蛋糕  黄金切蛋糕  肉松蛋糕 瑞士卷 蜂巢蛋糕  红枣蛋糕  哈雷蛋糕  提子蛋糕  绿茶蛋糕 巧克力蛋糕  千层蛋糕  黑钻蛋糕  迷你蛋糕  白衣天使蛋糕 瓦娜蛋糕  纯巧克力蛋糕   多种芝士蛋糕

(2)花式面包:
   肉松面包 肠仔面包 火腿面包 菠萝面包 香芋面包 红豆面包 豆沙面包 芝士条 培根肉松 培根火腿 沙拉面包 墨西哥面包 双色面包 火腿芝士 辨子肉松 汉堡胚 椰汁面包 酥椰蓉包 提子面包 奶黄面包 椰奶面包 巧克力面包 三明治 毛毛虫 奶黄牛角包 德式午茶面包(各式餐包)

(3)方包、吐司系列:
   咸方包 原味方包 提子方包 红豆方包 香芋方包 杂粮面包 红豆吐司 豆沙吐司 肉松吐司 椰汁吐司 提子吐司 椰蓉吐司

(4)各式西饼系列:
   牛油曲奇 老婆饼 核桃酥 芝麻饼 花生饼 椰子饼  蛋黄批 瓜子薄饼
  美式锅巴 香芋酥 加州西饼 泡芙 糯米糍 绿茶糯米糍

五、教学方式:
   科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学,所有课程都是由专业的老师一对一示范、讲解、手把手指导操作要领,由学员亲手操作,学习全程由专职老师观察跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,教学内容和理论结合大量实操,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经独立操作合格后方可进入下一阶段内容的学习。

地址:深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼(石岩汽车站往公明方向走800米东源天桥旁边)
深圳面包/蛋糕相关信息
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