新疆大枣哪里的出名

新疆大枣，因其产地是新疆而成名。新疆独特的地域环境、充足的光照资源、极佳的光和辐射、昼夜温差比较大，为大枣的生长创造了的环境。

  新疆大枣主要分为四类，灰枣，骏枣，和田枣，哈密大枣，品种不一样，含糖量，口感，等都不一样。

灰枣， 骏枣，在新疆地区广泛种植。个头小，肉质紧，皮薄，核小，吃起来非常甜，价格偏宜，但含糖量太高，是市场上销售多的两个品质，是消费者青睐的大枣之一。

和田枣，和田枣产自新疆和田地区，个头比较大，外观长形，肉厚，皮薄，口感好。

哈密大枣，新疆原产品种，只有哈密地区才产，古代谓之“香枣”，一直是献给朝廷的上乘西域贡品，据史料考证，哈密栽培大枣已有两千年的历史，以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好，干而不皱等优点。但很少有人知道，因为一部分出口到国外了，本地市场有，很少流向外地市场。哈密大枣对补气养血、健脾养胃，改善体虚、美容养颜等有奇效。

2010年02月24日，原国家质检总局批准对“哈密大枣”实施地理标志产品保护。以个大饱满、皮薄肉厚、色泽红润、甘甜爽口、核小绿色的品质特征，占据中国约700个红枣品种的果中翘楚之位，以产品质量居国内乃至世界红枣前列。

哈密大枣典型代表是五堡大枣，该品种个大饱满、色泽红润、核小肉厚、甘甜爽口，药用价值较高。但市场上有很多假冒的，通过当地一位枣农介绍，正宗的哈密大枣有几个特点，个大、形似灯笼，皮薄、肉厚、核小；吃起来后味微苦，有淡淡的味。

据这位枣农（gxfc518h）介绍，哈密大枣主要用于，称白益红，并且吃法也比较讲究，吃法不同，发挥的也不同，也让我颇为震惊，不禁感叹中国中医的博大精深！

看来新疆大枣非哈密大枣莫属了，古代是皇宫的专享，可见它的独特之处！