广式煲仔饭培训,广东煲仔饭培训哪里好,学习正宗腊味煲仔饭,煲仔饭的正宗做法,报名热线:137-150-652-33 刘老师,煲仔饭源自广东,是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭;器:煲仔饭是一种陶器用具。其特点是传热性能慢,故保温性能强,以较好地保存食物养分,特别馨香,故几千年来,人们一直广泛用它。一人一煲,减少盛饭环节和污染的机会,比较符合卫生条件,故人人喜爱。吃煲仔饭时,记得尝尝那饭焦,又香又脆,怕热气的倒下汤泡一会儿后一样可口,包你一试难忘
深圳创富煲仔饭培训内容:
1、煲仔饭前期的准备工艺及要点;
2、煲仔饭火候的掌握及要点;
3、各种馅料的搭配工艺及要点;
4、煲仔饭鲜汁的配料与制作方法;
5、煲仔饭青菜的处理方法;
6、培训煲仔饭肉料的腌制手法;
7、为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧等。
煲仔饭不但外观靓、味道好、能填饱肚子,更是投资少、操作简单、回本快的投资创业项目。其成本可高可低,可根据周边顾客的情况决定产品品种和售价,毛利通常可达60%至70%。煲仔饭店的投资,低者设备投资只需1千元,可实现低成本启动项目。当然,如果设备投资2万元,总投资3—5万元,就可以建成中等规模,日产1千份的煲仔饭店了