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深圳松岗哪里可以学正宗雷州狗羊肉火锅

更新时间:2018-12-19 08:56:54 浏览次数:125次
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雷州火锅以羊肉为主,上桌时锅 内的料已经全都是熟食,炉火完全是用来保温的,和大锅菜无二样。制作雷州火锅时先把羊肉 切好 后过水去血渍,然后放入十几种酱料的锅中爆炒,再将其放入用药材香料熬成材水以 及海南 的椰子、马蹄、玉米箩卜等同时放入红枣、当归、党参、桂圆肉等多种温补材 , 在高压锅内焖片刻即可,浓汁鲜香的火锅就可以上桌了。上桌后,客人可以蘸着特制的雷州 风 味小料吃 ,还可以根据个人的喜好涮一些蔬菜、冬瓜、豆腐、面条等。狗羊肉鲜嫩滑口,汤  汁浓香,据说 这可是秋冬季节女性的上等补品。

创富餐饮小吃培训研发雷州狗羊鸡火锅,采用30多种香辛料和炒酱料,绝密配方。在珠江三角洲流行盛久,近几年流行全国各地,味道深受人们喜爱。雷州狗羊鸡火锅味料讲究,食材方便,配方营养科学,有溢人体健康。口味地道超群,南北皆宜。创富餐饮小吃培训,雷州狗羊鸡兔火锅技术经营适合大众消费。投资小,回报大,四季经营。店面在50-100㎡,普通厨房设备,装修简洁大方便可。用工少,管理费用低。

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