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选择一个让你的KTV“HOT”的职业经理人

更新时间:2015-08-15 10:50:09 浏览次数:93次
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  KTV今天发展的速度可谓是日新月异,从之前的卡拉OK到今天的量贩式KTV,都在不断的变化着,而由于KTV属于服务行业,与流行息息相关,随着消费者需求的不断变化,KTV的服务模式,经营模式等都有着显著的提升。

  在如今的KTV行业中,主要存在两种管理模式,一种是投资人通过招聘职业经理人来管理;一种是投资人直接找管理公司来管理。当然,也有一些KTV的老板喜欢自己管理场子,但是对于多数投资人来说,投资KTV行业是看重利润的,但是这个行业错综复杂,外行人不了解,从头做起比较困难,因此,多数的投资人还是选择以上两种管理方式。但是知道要选择职业经理人,可到底选择怎样的职业经理人,如何选择职业经理人,这些问题不仅仅是初涉此行的老总们摸不着头脑,就连在此行摸爬滚打了几年的老总们也是头疼不已。那么今天,这篇文章便带您解密“K场职业经理人”,希望能对各位老总和职业经理人们有所启发……

  作为一个K场的职业经理人,是一店甚至数店之长,他们每天中午起来去上班,半夜才收工回家。他们起着承上启下的作用,不仅仅要对投资人负责,达到他们预期的经营目标;也要对下属们负责,管理好人员方面的各项工作,不仅如此,他们还要掌控经营架构,运营手段,宣传服务等方方面面的问题,用思远的话来讲,如果说KTV是一艘游轮,那么职业经理人就是“掌舵者”,“掌舵者”的好不好,会直接影响到KTV的营运。那么,怎样选择“掌舵人”呢?

选择经验丰富的职业经理人

  KTV行业错综复杂,初涉此行的人很难了解行业内的情况,即使是没有涉足过KTV或者娱乐管理公司,也都对此行望而却步,因此,选择一个经验丰富的职业经理人,是保证KTV正常运营的前提。

  KTV的行业的前期筹备工作复杂多样,包括选址、装修、招聘、开业等多方面的工作,因此专业的职业经理人必须具备较为丰富的前期筹备及工程经验,KTV的选址不同于其它场所,它所考虑到的因素也不是一般的管理人员或者策划公司能够考虑到并且胜任的,商务ktv主要都是要避开居民区,商务ktv对于停车场的要求较高,而量贩式ktv则对于停车场没有太多要求……这些考虑的因素,都是需要依赖职业经理人丰富的前期筹备经验的。

  KTV的装修也不是一般的装修公司能够胜任的,如果KTV请的职业经理人完全不懂得工程,那么很有可能会让投资人在KTV的装修上走很多的弯路,甚至花冤枉钱……KTV等娱乐场所的装修设计施工有特定的技术要求,例如隔音隔断的设计、空调排风系统的功能,天花管道的排列法,综合排线的窍门等,都不是一般的设计施工单位能担任的,如果职业经理人完全不懂的工程,也许,投资人花大价钱装修出来的场子,很可能会因为隔音效果不好,空调排风系统达不到要求而面临无法开业的窘境,造成投资人的巨大损失。

  KTV的人员培训也需要职业经理人的专业知识作为依托,一个好的职业经理人,在人员的招聘管理上也是有自己的独到之处的,什么样的员工应当用什么样的方式培训,应当放在什么岗位上。如何通过培训团队精神和团队文化让员工尽快的适应新的工作环境,如何在培训中通过制度的制定和培训尽量减少开业后员工造成的飞单现象……诸如此类,都是一个合格的职业经理人必须具备的基本知识和能力。

  KTV的开业工作是整个前期工作重要的一环,对于多数的KTV来说,开业时都会举办各种类型的庆典活动,那么,开业时是选择那一种庆典活动,周期多长,能带来怎样的客源,是否符合KTV的商业定 位,能否在开业后的下滑期内将营业额稳定下来,若开业磨合期内,业绩下滑过大应当如何处理……等等问题,都是在KTV的前期筹备过程中KTV的职业经理人必须面对和考虑的问题。

  一个的KTV职业经理人还需要具备营运管理及突发状况的管控经验。KTV作为娱乐业的支柱之一,其营运管理与其它娱乐行业的管理相类似,但又有自己特定的管理方式。以财务管理举例,KTV因为其运营的独特性,其财务报表也有自己的特点,一个的KTV职业经理人能够从财务报表的数据的开房数与毛利的比例,看出公司在某段时间内是否有“飞单”的现象,甚至能够从很小的数据波动,看出企业这段时间内运营方针和运营模式是否正确,有没有必要进行调整等等。

选择人品出众会沟通的职业经理人

  职业经理人已经是一个KTV中的中高层管理人员了,他掌管着整个KTV的人事和运营工作,在KTV这个人员密集型行业,如果管人,是KTV管理中一个相当重要的部分,选择一个人品出众的职业经理人,能够用出色的人品协调好KTV内外部的各种关系,让KTV在良好、有序的状态下运营。

  在现在的KTV行业,多数行业从业者都是80后甚至90后的员工,这些员工多为独生子女,个性自我、独立,性格要强,稍有不慎,就容易引发员工矛盾,那么如何管理这些“独立”的员工,保证KTV的服务质量和运营呢?思远给我们提供了一个好招,那就是“沟通”---作为一个职业经理人,不仅仅在工作中和员工进行有效的沟通,让自己的经营管理理念得到大多数员工的认同,并且应该营造更多的家庭氛围,对员工的生活进行一定的关注,增强企业员工的集体认同感和行业认同感,终取得良好的管理效率。

  此外,作为企业来说,让没有的员工都有提升的空间,让每位员工都能够在公司体现出自己的价值,而且是的价值,也能够让员工对行业更加热爱,对企业更加认同,以此降低管理成本,取得更高的效益。

选择有思想有抱负的职业经理人

  在KTV这个行业,对于职业经理人并没有一个恒定的衡量标准,针对城市、地区、人口和规模的差异,对职业经理人的要求也是不同的,但无论是在什么情况下,一个成功的职业经理人一定是有思想有抱负并且愿意和企业一同发展的,在某些特定的情况下,成熟的职业经理人可以通过各种方式的成本投入过渡到股东或者持股人的身份,在企业与员工的双重立场上考量,做到管理到位,经营成功,这样,只有一个坚定信念、有思想有抱负的职业经理人才能做到。

  有思想、有抱负的职业经理人不仅自己会具备强烈的主人翁意识,而且能够让自己的员工和自己一样具备强烈的主人翁意识,让员工更有干劲的工作,为顾客提供更好的服务,让整个场子充满生机和活力。顾客感受到这种法子内心的良好服务,自然也会对场子赞不绝口,一传十、十传百,口碑效应会让你的场子做到人满为患。

  海底捞的致富密码,就是给予员工充分的信任和尊重,培养员工的主人翁意识,让员工对企业产生了极强的认同感和使命感,这才在短短的十五年内,打造了一个商业帝国,管理神话,如果我们的职业经理人能够用自己的思想抱负带领着手下的员工做到“企业是我家”,那么,哪还用愁场子不火不热呢?

选择略显“敏感”的职业经理人

  职业经理人作为一个KTV的实际营运者,必须具备一个非常重要的素质,那便是“敏感”,这种敏感,不是说他的神经敏感纤细,而是说他必须对城市的发展,市场趋势变化以及同行竞争趋势的变化非常敏感,并能够根据一些小变化提前制定出符合变化趋势以及企业发展的策略来保证企业营运的正常化,而不应该仅仅立足于单纯的内部管理和内部经营。

  珠海市的一个职业经理人,在筹备新店开业时,常常会根据市场的情况和预计市场可能发生的变化,准备两套开业方案,一旦开业后的开业预案效果没有达到预期,立刻变换思路,使用应急预案,终,在娱乐业“末日”的“非典”期间,创造了一个销售奇迹,至今为业内人士所称道。

  而现在很多的职业经理人,有多年的工作经验,但有时,正是这种“经验主义”导致他们忽略了市场的变化和城市发展的地域性因素,依靠自己的经验固执己见,一意孤行,终成为市场剧变的牺牲品。

  作为一个“掌舵人”,必须立足于市场,站在市场的大框架下考量经营管理问题,只有这样,才能做到“知己知彼 百战不殆”,才能做到“会当凌绝顶 一览众山小”。

选择一个会应急的职业经理人

  娱乐行业说到底还是以服务为主,是服务密集型产业,这样的特点导致KTV行业经常会出现各种类型的突发状况,例如安全检查,停电,厂内设备故障和顾客投诉等等,一旦处理不好,很容易会对企业的形象造成影响,甚至带来客源的流失和营业额的下滑。一个的职业经理人不仅应当具备面对各类突发状况时,游刃有余的处理好整个事件的能力,而且应当将常见性突发状况的预案在培训时贯彻到所有员工身上,让一线员工具备处理常见性突发状况的能力,并且具备应对非常见型突发状况的整体素质,不至于在状况发生时在顾客面前手忙脚乱,这样的处理,不仅不会为公司带来负面影响,还会大大降低处理突发性事件的时间和风险,易造成广泛性良好口碑的传播。因此,投资人们在选择KTV职业经理人的时候,一定要对其是否能够应急处理好KTV的各项突发事件进行考核。选择一个能够处理好大部分突发事件,维持企业口碑和正面形象的职业经理人,会让企业的整体形象得到提升,让你的场子更加“Hot”。

  突发状况发生后只能低调处理,将事态简单化,防止事态恶化,这是处理K场突发事件的首要原则,在任何情况下,KTV的员工必须体现出宽容大气的品质,职业经理人必须冷静沉着的处理事件,哪怕损失一些小利益,也要将影响降到低,绝不允许任何员工和客人分高低或者较劲,一切以企业形象和维持口碑为高原则。

  由此可见,一位的职业经理人,不仅仅是的管理者,还要是的组织者,策划者,协调者和执行者,他需要有良好的人品,高瞻远瞩的眼光,敏锐的市场洞察力以及圆滑的手腕。
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