【初级基础班:】
一、 授课课时:共 20课时
二、 辅导费:原价:2480元 特价:1980元
三、 课程纲要:
【理论课程】
知识
1、茶文化发展、传播历史(药用,食用,饮用)
2、中国茶产地的分布和介绍(江北,江南,华南,西南
3、茶叶分类的依据和各大茶类的品质特征。
4、六大茶类基础知识。
5、茶叶的:世界三大饮料之一。
6、灌木型和半乔木型及乔木型茶树的特点。
7、茶艺师仪容仪表:泡茶和喝茶的注意事项
【技能课程:(湿泡法)】
技术类:
·茶艺礼仪训练
·茶叶品鉴技巧与好坏识别
·常用泡茶用具的选择和使用方法
·冲泡技巧(注水方式与泡茶三要素)
·生活茶艺(三套):湿泡法——生活型泡茶技艺
【系统高级班】
注:【赠送“初级班”所有课程】
注:如由“初级班”提升至本班课程,需要补交原价的差额。
一、 授课课时: 42课时+20课时(初级班)=62课程
二、 辅导费:原价5880元 特价: 4880 元
三、 课程纲要:
【理论课程】
(一)茶业历史人物及茶文化的演变。
(二)历史名窑茶具的介绍,现代茶具的基础知识及赏析和茶具的保养,不同材质茶具特点,搭配。
(三)历史名泉的介绍及泡茶水的选择,不同的茶类选择不同PH值的水质。
(四)茶叶战争——历史上红茶走向世界的起源和衰败。
(五)科学饮茶:茶叶内含物质和,饮茶与健康的关联。什么体制适合喝什么茶
(六)茶艺表演准备辅导(确定茶席,茶具,茶品,表演服饰,背景图,冲泡动作编排,解说词,主题,音乐等等。)将整个泡茶的过程艺术化呈现在舞台上展示给观众。
(七)一场茶会的策划、设计、组织等筹备。
【技能课程(茶席干泡法)】
重点:冲泡技巧:注水技巧,如何呈现茶的较好状态
干泡茶席的注意事项
茶席与茶空间的实操
表演及生活茶艺(七套):干泡法——表演型泡茶技艺
特色茶艺选学:擂茶茶艺/红茶调饮法/潮汕功夫茶艺
评茶员基础实操训练,茶叶的感官审评(评茶程序及茶叶品质的评鉴方法)
通过审评杯和审评碗,审评一款茶的质量等级。六大茶类代表一款茶,学习评茶的基本流程和方式。
茶席插花和茶席品香的体验。
结业考试(理论+实际操作)
结业茶会(学生自己组织),现场颁发《结业证》
结业考试通过可颁发《结业证》高级茶艺师的“及格”或“良好”或“”。
少年强,则国强,少儿学茶,则国饮盛。
一、 授课课时: 12课时 (节假日或周六或周日)
二、 辅导费:原价:800元 特价: 500 元 (包含器材和茶点费用,不包含个人的茶服费用)
招生对象:小学生以上的青少年(幼儿园可以参加我们免费的亲子班体验课)
招生人数:5-20人
三、 课程纲要:
1、中国茶历史,茶品6大类介绍,茶名古典故事
2、茶艺基础知识——茶具认识和使用 2.5个小时
3、茶叶基础知识与茶艺——白茶泡法(盖碗湿泡法)
4、泡茶三要素:水温、投茶量、时间
5、茶叶基础知识与茶艺——绿茶泡法(玻璃杯湿泡法) 2.5个小时
6、茶礼茶德:泡茶和品茶的规范礼仪,及饮茶的习俗
7、茶叶基础知识与茶艺——红茶泡法(壶承湿泡法)
8、茶艺动作编排 2.5个小时
9、茶艺动作指导
10、茶叶基础知识与茶艺——乌龙茶泡法(壶承茶席干泡法)
11、茶艺动作编排 2.5个小时
12、茶艺动作指导
13、结业茶会的准备和彩排 (上午2小时)
14、茶会:结业茶艺表演,为父母或长辈泡一杯“孝心茶”。(下午2.5小时)
15、互动环节:学生和家长分享感受 (约1小时)
茶艺表演备选:
盖碗泡法:太子茶艺——红茶茶艺表演,飘香四溢——茉莉花茶艺表演
壶泡法:孝子敬茶十八式——乌龙茶茶艺表演
企业茶艺培训
重点介绍:了解中国红茶曾经的辉煌
茶席,茶具,茶品的搭配技巧
冲泡技巧:三要素掌握——水温、投茶量、时间
注水技巧,如何呈现茶的较好状态
湿泡和干泡茶席的注意事项
参加茶会的注意事项
一、 授课课时: 10期/30课程(可随意挑选其中一期)
二、 辅导费: 15人 每加50元/人)
>30人 ——3000元/3-4小时 /期
茶艺表演准备辅导(确定茶席,茶具,茶品,表演服饰,背景图,冲泡动作编排,解说词,主题,音乐等等。)将整个泡茶的过程艺术化呈现在舞台上展示给观众。
3、
(十一期)结业考试和《结业证》 凭该证来本茶舍购买产品一律8折优惠,长期有效。
1)理论考试(100道单选和多选题),60分“及格”。
2)参加理论考试+实操表演即可获得“良”。
3)评为前三名获得“优”。
4)出勤率100%,无需考试也可获得“及格”(如考试那天来不来)
【可扩展专题:费用另计】
1、国外茶历史和文化及鉴赏
2、特色茶艺选学:擂茶茶艺/红茶调饮法/潮州茶艺
3、少数民族茶艺相关知识展示
4、日本茶道相关知识展示
5、茶产业基地的考察:茶叶市场观摩,考察和学习
6、两宋时期茶文化的发展:仿宋点茶茶艺
罗湖茶艺师培训 少儿茶艺培训 企业茶艺培训
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