深圳美食摄影
美食,不仅是单纯的口感享受,也是一场色彩斑斓的视觉盛宴。在菜谱、餐牌、菜单的设计中,摄影是起到非常关键的作用,一本精菜谱摄影起到一半的作用。
那么如何摄颜色诱人的美食呢?以下为大家分享一些摄影小技巧
一:寻找佳光源
光线问题是室内拍摄食物的大问题,很多室内餐馆的灯光并不明亮,而且色调偏黄,会让整个照片噪点过高、不足或者白平衡偏离,拍出来的食物完全不像肉眼看起来那么色泽诱人。
阴影也是室内拍摄食物的大敌,往往将相机或手机靠近的时候,自己的影子也映到了食物上。专业摄影师可以利用反光板或人造光源解决这一问题。而我们在日常拍摄的时候,办法就是调整多种拍摄角度。
二:拍摄角度
1:正面拍摄:想要拍摄食物和全貌或丰盛的场面,传统的做法是与放置食物的平面平行拍摄。
:2:侧面拍摄尤其适合汉堡、三文治、蛋糕等垂直层次较多的食物。光线较差的地方,往往选择侧面拍摄,不容易在画面中留下阴影。
:3:斜侧面拍摄既能拍到食物全貌,又能避免恼人的阴影。当然,若要突出主题避免杂乱无章,可以利用浅景深效果!
四:构图技巧
在构图技巧上,拍摄食物重要的就是要突出主题,避免画面杂乱。在日常拍摄中,可以考虑一下几个构图方法:
1:圆心布局
常用的佈局。这里说的圆并不是完全意义上的圆形,而是以画面中央为中心,向四周分散的佈局,或者叫“对称佈局”。一般来说,就是将被摄物体放到画面的中央
2:不规则布局
画面里有多个主体,可以採用摄影的「黄金分割法」来构图,或者不循常规,任意摆放被摄物品。但主要不要让画面整体失衡。
4:靠近再靠近
的写实摄影家曾经说过,”如果你拍得不够好,说明你站得不够近。” 这个準则在美食摄影中一样适用。
放弃食物整体,专注拍摄细节,即放大了肉眼能看到的部份,这样拍出来的照片往往比较有创意,生动有趣。这样的摄影不仅仅是在写实,而且更多加入了主观色彩。想要在社交网络上载与别人不一样的美食照,可以尝试大限度靠近被摄物体,将细节展露无遗。
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