孩子长到3岁后,一般都不愿意再喝奶粉,而是逐渐随着大人一块吃饭,另外喝牛奶等一些辅助营养品,使营养更均衡。牛奶,被称为“全能食品”,对骨骼生长极为重要,孩子每天喝一些鲜牛奶对生长发育很有好处。然而怎样的牛奶才是好的牛奶?对着琳琅满目各式各样的牛奶,孩子爸妈们挑花了眼。
对这个问题,专家给出了回答:好的牛奶,应该是安全,天然并且富含蛋白质的。
首先是安全。
奶牛的生长环境和奶农的管理方法决定了牛奶的质量好坏。有些国家和地区具有天然的自然环境优势,比如澳大利亚和新西兰,这些地方生产的牛奶质量自然就高。孩子爸妈们买牛奶的时候要多注意奶源出处。
其次是天然。
目前市场所售的大部分儿童牛奶产品虽然也含有较高比例的牛奶,但为迎合儿童口味,所含添加剂较多。如超市里销售的儿童牛奶,少有4种以上的添加剂,其中包含的一些色素和香精,是不提倡在儿童食品中添加的。因为儿童色素和香精过多,会增加儿童的负担。这类儿童牛奶还有一个问题,就是比较甜,孩子们都喜欢甜甜的味觉刺激,但过早过多地给孩子喝一些甜味浓度过高的食物,很容易导致他将来偏好于甜食,甚至出现挑食、厌食的情况,严重的可能导致营养不良。
还有一些儿童牛奶打着为孩子补充各种营养素的口号,添加了太多种不必要的营养素,大有一口气吃成胖子之意,其效果反而不好,增加了孩子的吸收负担。营养专家认为,好的儿童牛奶,应该是针对孩子有限地添加,添加核心的营养素即可。
后是营养。
由纯牛奶构成的儿童牛奶中,蛋白质含量与纯牛奶相当,约为2.9%,而低于此标准的饮品均不是纯牛奶。有个别儿童牛奶的生产工艺比较先进,对牛奶进行了少的加工,大地还原牛奶的营养,这个数字会有所提高。比如澳大利亚的一款原装进口的儿童牛奶AUSTRALIA’S OWN,蛋白质含量为3.4%,其少的加工手法也保留了牛奶天然的风味,因此也备受父母和孩子们的喜欢。
儿童牛奶市场鱼龙混杂,希望各位父母们擦亮双眼,为孩子们挑选健康的产品,帮助孩子健康快乐成长。
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请正视,关乎孩子一生的问题“儿童喝什么牛奶好?”
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