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深圳刘科元西点蛋糕咖啡烘焙学院纯正美国翻糖蛋糕技术班开课中
学费5980元（学费包括所有的材料费，四个课程的工具各一套、颁发美国签发的毕业证4个）
针对人群：本课程针对翻糖有深厚的兴趣，学习的是纯正美国技术，美国毕业证书，一个星期让你蜕变成为国际翻糖蛋糕大师，支持创业！
学习时间：4天学习，2天复习
学习内容：本课程有四个阶段，循序渐进，从基础装饰蛋糕开始到成功制作整个翻糖蛋糕...具体课程如下
如何焗制蛋糕的技巧，使用星型花嘴技巧，教授唧花技巧，杂草花，叶，果胶图画的转移，如何调制美式牛油忌廉并使用装饰蛋糕，制作玫瑰，如何修饰蛋糕，贝壳花边，丝带状玫瑰，
网篮制作法，皇家糖霜的制作方法，玫瑰花底，玫瑰花蕊，苹果花，如何使用花托，制作花茎，花朵装饰（三色堇，水仙，玫瑰花蕾，紫萝兰，贝壳花）
学习不同的装饰方法（孔，皱褶，球形边界）
花奔蛋糕的基本原则（蝴蝶结，康乃馨，马蹄莲，雏菊，花蕊）
花蕊的组装
学习完以上的三个课程，第四个课程如下：
，甜豌豆，百合花，百合，常春腾，千金子滕，叶 片
