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不看不知道“锶元素”你了解多少?—仡僚茶业
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锶是人体不可缺少的一种微量元素，但却鲜为人知，更不要说对它了解。如果人体缺锶便会出现各种不利于身体健康的，可以说，人体所有的组织内都含有锶。首先，它是人体骨骼和牙齿的正常组成部分，对人体的功能主要是与骨骼的形成密切相关。其次，它与血管的功能及构造也有关系，锶可以帮助人体减少对钠的吸收，增加钠的排泄。过多的钠赋存在体内，易引起高血压、心血管疾病，锶起到了预防作用。再次，由于锶的一些同位素具有放射性，因此，锶在疼痛中也发挥着重要作用。
锶的摄取
人体主要通过食物及饮水摄取锶，经消化道吸收后经尿液排出体外。锶在小肠的吸收机制存在主动运输和被动扩散两种吸收方式。锶除了通过胃肠道吸收外，还可通过呼吸道及皮肤进入人体。我国饮用水中锶水平甚微，不少茶叶中都含有丰富的锶，一般茶叶的锶含量是1.5ppm/g，但有些茶叶——仡僚茶业的茶叶中的锶的含量却达到7ppm/g，另外，叶菜类中锶水平较高，而畜禽肉蛋类较低。由于饮食习惯不同，可能会造成部分人群锶摄入量不足，可通过改变饮食习惯来达到摄入足够量的锶。7mg/L的含锶茶，有益于人体健康，而又不会产生不良的作用。
锶对人体的益处：促进骨骼发育
软化心脑血管
促进胎儿发育，呵护母体健康
锶的代谢过程
体内99.0%的锶存在于骨骼中，仅0.7%可以溶解与细胞外液中。骨锶与血锶不断进行交换，使其处于动态平衡之中。体内高锶高钙对机体非常有益;若体内出现高锶低钙，则对机体生理代谢产生不利影响，甚至产生多种病理变化。锶主要通过尿液排出体外，肾排泄锶的速率大于排泄钙的速率，原因在于肾小管对钙的重吸收快于对锶的重吸收。幼儿时期，由于肾小管吸收功能发育尚不健全，导致幼儿对锶的排泄能力弱于成年人。
锶对骨髓间充质干细胞的作用
研究表明，锶可调节MSCs(骨髓间充质干细胞)向成骨，并促进骨基质蛋白的合成和沉淀。因此锶对成骨和骨生成促进作用。
锶对成骨细胞和破骨细胞的作用
成骨细胞和破骨细胞间协调的相互作用是调节骨重建、维持骨骼的稳定性和完整性的关键。研究发现锶能够用至少两种机制增加前成骨细胞和多功能干。另外，在骨质疏松动物模型中，锶可改善骨代谢，预防骨丢失，提高骨质疏松动物的骨质量。
锶对骨质强度的影响
在骨骼中，锶能取代钙化组织骨骼和牙齿羟基磷灰石晶体中少量的钙，锶元素的适量掺入可提高骨质的机械性能，在硬度方面的提高更明显，这可能是由于少量锶元素的置换，在一定程度上减少了晶格缺陷，使原子间的排列更加紧密，起到一定强化作用，从而改善骨的机械强度。
锶与心血管疾病
研究表明，饮用水中锶水平越低，心血管疾病死亡率越高。饮用水中锶在5.0～10.0mg/L时，心血管疾病病死率低。饮用水及尿液中锶水平与高血压性心脏病呈显著负相关;饮用水中钠/锶比值与系统血管损伤、动脉硬化、退行性心脏病、高血压性心脏病呈显著正相关;尿钠/锶比值与全身性动脉硬化呈显著负相关。其作用机制可能是锶在肠内与钠竞争性吸收，从而减少钠的吸收，增加体内钠的排泄。体内钠过多，易引起高血压及心血管疾病，而锶却能减少人体对钠的吸收，故有预防心血管疾病的作用。
锶对美容的作用
人的头发和皮肤中均含有锶，缺锶会导致头发变白，皮肤下降等问题。每天在皮外适量补充锶有助皮肤再生、修复细胞，促进皮肤新陈代谢，同时会提高皮肤抗氧化能力及免疫能力，帮助皮肤排出毒素。皮肤过敏时也可以用少量锶用于皮外。
缺少锶对人体的危害
锶在人体内的代谢与钙极相似。含钙较丰富的器官也有较多的锶，因此骨骼和牙齿是锶的主要储存地。锶在骨骼中的正常浓度为360ppm, 是骨骼、牙齿正常钙化时不可缺少的元素。锶缺乏时,破坏锶与钙、钡、锌之间的比例关系,引起牙齿的骨溃疡。此外，根据新研究资料表明：人体一旦缺乏锶，将会引起体内代谢紊乱，同时会出现肢体乏力、出虚汗、骨骼发育迟缓，还会引起骨质疏松等严重后果。缺锶严重时还有可能使人患上肿瘤。
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