区块链技术冷链溯源解决方案

近段时间，频频出现“进口海鲜新冠病毒核酸检测结果为阳性”的，一时间人们谈“进口海鲜”色变。要降低进口冷链产品的病毒风险，首先要从根源上解决。疫情，让冷链溯源建设被推到迫切的程度。冷链溯源，包含了两个方向的事情，一个是冷链，带低温管控要求的供应链体系，一个是溯源，对具备回溯来源能力的体系。利用好区块链的特性有点，就可以提出有有效的解决方案--冷链溯源监管服务。
区块链技术咨询138加28808加271。
按照疫情防控“人物并防”要求，督促食品生产经营主体进一步落实疫情防控责任，完善食品安全追溯体系，实现各种冷冻生鲜的全覆盖、重点品种全溯源。利用数字化手段全面掌握“重点产品”在区域的供应链流向，实现从供应链首站到消费环节对产品小包装的区块链闭环追溯管理。区块链解决方案冷链溯源监管服务主要有一下几个模块：

区块链冷链物防：对相关物品防控：检验检疫报告、核酸检测情况、证明；流通环节：流通路径（生产、批发商、冷库、冷链运输、市场销售）、冷链环境（温度、湿度、物流轨迹、开关门等）；对相关人员的健康状况以及核酸检测情况的记录；对企业资质的检查核验：如营业执照、备案登记记录、检验检疫证明、海关报关单等。

上链信息监管：通过区块链不可篡改的特性，对于数据记录追溯和共享，提供了技术的保障。区块链技术平台的上链数据明显增强了数据的可信度，成为提升整个冷链监管效率和品质的关键。区块链的分布式账本技术可大大提升各方数据协同的效率，同时通过区块链上数字证书加签和对数据加密流转，授权访问的机制，保证各方系统的信息可信。通过企业认证和实人认证技术完成主体确认，并和区块链上数字身份锚定，所有上链数据和数据提供方实现一一绑定。在出现冷链食品问题时，通过链上反向溯源，快速定 位供应链上相关主体，并以链上不可篡改数据展开责任认定。

扫码溯源查询：消费者通过扫码就可快速查询冷链食品的来源信息，更加放心。市场监管部门可以通过二维码知晓货品流通情况，整个流向路径全部清晰可追溯，方便形成闭环管理。
区块链冷链溯源平台的运用，可以对整个市场环境产生积极影响。