企业级区块链酒品溯源助力酒行业全程追溯

在中国，酒有着独特的历史地位和文化底蕴，拥有着广大的消费群体。酒市场规模不断扩大，酒行业潜在市场规模巨大。假冒伪劣问题一直以来是许多行业亟待解决的痛点，酒行业也同样存在。中国酒行业信息不透明，参与企业众多致使竞争激烈，没有明确的质量统一标准，价格与价值不相符等现象给了不法分子操作空间，导致造假已泛滥成灾。
近期，深圳市场监管局收到消费者与媒体一致的举报件；“举报人在沃尔玛（中国）投资有限公司分店购买到立陶宛卡纳皮里臻选啤酒4罐装，单价19.8元。商品生产日期为2020年10月5日，保质期至2021年10月5日。罐体下方显示被擦掉的原生产日期为2020年5月5日，保质期至2021年5月5日，涉嫌篡改延长保质期”。经核实实物、视频及相关购买票据等证据后，确认所反映的情况属实。5月14日，沃尔玛（中国）投资有限公司要求下属门店对举报批次啤酒进行召回。被利益驱使的商家层出不穷，监管部门也在不断的加强监管力度。
1、解决信任问题
区块链技术的分布式账本将所有信息公开记录在公共账本上，能够实现酒品的整个供应链的追溯，数据不可篡改，确保酒品可追溯的数据性和准确性，从而解决信任问题。
2、解决信息孤岛问题
区块技术具有多方共同维护同一账本的特性，有效打破传统的信息孤岛，实现数据共享，企业酒品认证流通与相关部门和机构之间公共数据资源互联互通，从而实现信用评级、信用记录、违法失信行为等信息共享。
3、提升企业竞争力
区块链技术可从生产到流通全程进行追溯，记录生产和流通行为，同时生成了完整的“工作履历”，打造属于自己的酒品品牌，提升品牌的知名度，从而提高销量，以销促产。提升了企业的核心竞争力。
4、提供一物一码
消费者只需要扫描酒品的二维码，马上就能通过酒品的“身份证”了解其所有信息，从而减缓市面上的造假现象，真正的实现知根溯源。
区块链溯源系统将酒品原材料过程、生产过程、流通过程、营销过程等信息进行整合加入到联盟链上，每个关键节点上的信息都形成一个信息和价值的共享链条，做到来源可查，去向可追，责任可究。从技术上突破了传统的溯源平台信息不透明、数据容易篡改、安全性差、相对封闭等弊端和弱点，从而解决篡改信息等一系列的问题。