SQF 规范通过国际认可的认证体系满足食品行业所有供应商的需求,强调系统应用 HACCP 控制食品安全危害。SQF 管理体系的实施解决了买方的食品安全要求,并为供应本地和全球食品市场的企业提供了解决方案。
SQF 计划于 1994 年在澳大利亚首次制定,并于 2004 年首次被全球食品安全倡议(GFSI)认可为符合其基准要求的标准。
SQF 计划于 2003 年被FMI收购, 受益于零售利益相关者的直接投入,以帮助食品制造和生产公司达到食品安全的高标准。
SQF 食品安全规范的新版本是SQF 规范第 9 版,于 2020 年 10 月发布。 SQF 规范第 9 版由 13 个行业特定规范组成,为生产和制造场所获得 SQF 认证提供分步说明。
SQF 食品安全第 8.1 版审核将继续进行至 2021 年 5 月 23 日。第 9 版的实施将于 2021 年 5 月 24 日生效。
SQF 规范第 9 版
SQFI 将 SQF 规范从第 8.1 版更新为第 9 版,以:
1. 整合要求,提供更简单、更流畅的体验,而不会对标准完整性产生负面影响。
2. 满足 2020 年以后新 GFSI 实施要求。
SQF 第 9 版对规范的结构、方法和技术要求进行了一些改进和提升。从膳食补充剂到宠物食品,一些初级产业和制造业现在已经有了专门的规范,为每个行业提供一套更具体的要求和风险评估。
对 SQF 规范的所有改进旨在构建更好的整体审核体验,为 SQF 认证增加更多价值。
SQFI 承诺
SQF 认证旨在评估并确保场所将实施食品安全和质量计划,并确认场所拥有管理食品安全和质量的必要工具和培训。
场所取得 SQF 食品安全认证表明其承诺:
1. 生产安全、优质的食品。
2. 遵守 SQF 规范的要求。
3. 遵守适用的食品法规。
通过实施 SQF 食品安全管理体系,各场所可以满足买家的食品安全和质量要求。SQF 规范为供应本地和全球食品市场的企业提供了解决方案。通过 SQF 规范认证流程所生产和制造的产品在全球市场享有较高的接受度,可同时让通过认证的场所及其客户从中受益。
关于 SQF 方案
SQF 方案于 1995 年在澳大利亚首次制定,自 2003 年以来一直由食品工业协会 FMI 拥有和管理。2004 年,GFSI 首次将我们的标准认可为符合其基准要求的标准。
SQFI 愿景
成为值得信赖的全球食品安全与质量认证机构。
SQFI 使命
我们的使命是根据能够运用于所有产业部门并得到所有利益相关者重视的合理科学原则,提供始终如一、全球认可的食品安全与质量认证方案。
SQF认证辅导第九版对规范的结构方法及技术进行改进提升
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