附件 A - 定义
对于本文流程中所使用的术语定义,请参见《可持续纺织促进委员会标准与相关文件术语与定义》。下列为关键性定义。为清楚理解,定义术语在本文中的首次使用和其他一些用法以斜体字显示。
区域:提供 RDS 原料采购来源的,具有清楚定义的地理区域。区域不必是连接的。
区域认证:对供应区域的认证。从该区域采购的组织为经认证的组织。
禽鸟:请参见水禽。
收购方:向养殖场收购羽绒和羽毛,并将其交易给羽绒贸易商和/或加工方的个人或组织。收购方可独立工作,也可与其他实体建立合同工作关系。在 RDS 中,收购方是指向家庭养殖户进行收购小型收购方,且在认证组织处注册为 RDS 批准的收购方。
羽绒:水禽身上外层羽毛下的细小羽毛。为简明起见,此处的“羽绒”指的是所有羽毛,包括羽毛和羽绒。所有 RDS 要求都是用于羽绒和羽毛。
养殖场:所有种植农作物或养殖牲畜用于生产食品或纺织品的场所。不相连的土地只要隶属于相同管理方(例如:相同的养殖户)管辖,也可被视为同属一家养殖场。对于 RDS:仅限于本土水禽养殖场(用于生产食品和/或水禽种禽),包括孵化场。
小型养殖场:任何在同一时间所饲养的禽鸟数量不到 200 只的养殖场。
强迫喂食:任何强制水禽超出其意愿/需求进食的饲养方式,尤其是使用机械设备(例如喂食管)增加脂肪含量的人工干涉,这种做法常用于生产肥鹅肝。
团体:包括多个独立所有权场所的范围认证,这些场所对标准的遵守从属于另一个拥有内部控制体系(ICS)的独立所有权法律实体。管理该 ICS 的实体被视为组织。RDS 对团体的合格要求进行了定义。
团体成员:属于某团体认证的场所。“成员”一词可用于代指团体成员。
孵化场: 任何使用机械或自然方式孵化水禽蛋,以繁殖水禽的场所。
工业化:具备以下条件的供应链:同一时间在养殖场饲养的禽鸟数量超过 200 只,屠宰场每日可屠宰超过 1,000 只禽鸟,且禽肉用作商业型售卖(即,不用于个人或本地食用)。
内部控制体系(ICS):此类体系由某组织用于监督和管理多个场所,如一个团体的认证。
ICS 管理方:ICS 管理者(或管理团队)负责 ICS 的实施。
ICS 检查员:负责对一个 ICS 下所属的场所进行检查的人。
活拔:任何从活着的水禽身上拔除羽绒和羽毛的方式,包括任何换羽收集方式。
组织:具有或正在获得 RDS 认证的法律实体。
种禽场:任何饲养水禽用于产蛋的养殖场。无论何时如要从种禽场收购 RDS 羽绒,则整个种禽场都须接受 RDS 认证 。
种禽场认证:RDS 的一项可选延伸应用。根据种禽场认证,所有向具有范围认证的养殖场供货的种禽场都必须经过审核且获得认证。经过种禽场认证的原料直到终产品都可被单独辨识。
种禽场认证原料:经过种禽场认证的原料。该标识应出现在交易认证上。
RDS 原料:经过 RDS 作为已销售产品中的含量声明进行验证的特定原料。
场所:属于某认证范围内,具有地理独特型的任何单元。具有地理独特性或不同市政地址的地点被视作独立场所(请参见养殖场的例外)。
屠宰场:任何一个屠宰牲畜以作肉用的场所。屠宰流程可能发生在养殖场、小型设施或大规模屠宰场。
小型屠宰场:任何每日屠宰能力少于 1,000 只水禽的屠宰场所。
水禽:家养的鸭子和鹅。在 RDS 中使用“禽鸟”一词时指的是水禽的单个个体。