孕妇可以吃狗肉吗
狗肉,又叫“香肉”或“地羊”,有至尊肾宝美誉,口感细嫩,肉质密,饱满。狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
狗肉除含有丰富的蛋白质和脂肪外,还含有维生素A、维生素E、维生素B2、氨基酸以及铁、锌、钙等微量元素。狗肉所含蛋白质量高质优,对增强机体抗病能力、细胞活力及器官功能有明显作用。孕妇可以吃狗肉吗?看完下面的文章你就会知道答案。
冬季吃狗肉可以驱寒,益阳,轻身,增强体魄。但是狗肉性热,怀孕初期的准妈妈不要食用,此时狗肉同桂圆一样,性热,可能会造成胎儿流产。那么怀孕中期和晚期的孕妇吃狗肉好吗?如果是经过严格检疫的狗肉,经过长时间高温烹煮,准妈妈是可以少量食用的。
需要提醒准妈妈的是,一般来说,市面上很少见到正规销售狗肉的店家,而未经严格检疫的狗肉是孕妇的禁忌,尤其我国目前并未对狗的饲养条件及检疫做出非常明确具体的规定条例,因此准妈妈们不要食用狗肉。
另外,市面上有不少黑心商贩,用“三步倒”等将野狗、病狗毒死然后贩卖给饭馆,更有不少黑心商家专门收购这种死狗,做成菜肴供消费者食用。这给狗肉的食用安全更添上了一道阴影。因此建议想吃狗肉的准妈妈,还是尽量用别的食物替换吧!
孕妇吃狗肉的好处
在女人怀孕期间,她的健康牵挂着整个家庭惮毕竟一些生活的细节,都需要做到。在饮食方面,孕妇更是不能马虎。我们知道,孕妇在怀孕中后期可以吃少量的狗肉。那么孕妇吃狗肉的好处又有哪些呢? 下面一起来了解一下。
狗肉营养价值 很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相媲美,而且含有钾、钙、磷、 钠及多种维生素和氨基酸,是理想的营养食品。狗肉不仅味道鲜美、营养丰富,而且具有入药疗疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性温,具有补 中、温肾助阳之功。《普济方》说狗肉“久病大虚者,服之轻身,力。”《本草纲目》中 载,狗肉能滋气,专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘’,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。
此外,狗肉和羊肉同为冬季进补佳品,相对于市面上常售的猪肉而言,狗肉含有的脂肪量要少得多,蛋白质含量却高得多,而且蛋白质质量极佳。而相对于羊肉而言,狗肉的脂肪熔点更低些,具有更高的食用价值。
孕妇吃狗肉的注意事项
冬季吃狗肉可以驱寒,益阳,轻身,增强体魄。孕妇在怀孕初期的时候食用狗肉的,狗肉具有性热的性质,可能会造成胎儿流产。怀孕中期的时候,可以适当食用一些狗肉来增加营养的摄入量。狗肉相对于羊肉的脂肪熔点更低,因此狗肉的食用价值较高。下面妈网百科总结了孕妇在食用狗肉的时候需要注意的一些事项。
1、确保狗肉的卫生新鲜,烹饪的时候一定要确保煮熟煮透,不可加太多调味,避免让食物过分燥热。大程度的确保狗肉健康性。
2、不要吃狗肉的内脏。毕竟狗是杂食性动物,这样会让它们更容易各种疾病。内脏集聚很多毒素,所以都要扔掉。
3、孕妈妈吃狗肉要注意量。不能贪嘴吃太多,这样不利身体消化,吃肉时也需适量搭配新鲜蔬菜。不能太偏食,把握均衡适量。
4、购买狗肉的时候,记得要在正规的店铺购买,以防买到没有通过检疫的狗肉,造成对胎儿的不必要影响。
此外,夏季本来就很炙热,就不宜再吃上火的食物。孕妇正是需要营养的时候,狗肉是补充营养的好东西,所以孕妇可以吃狗肉,可以放心大胆的吃,但无论什么食物都是有量地控制,超过了某个标准,就会对身体产生坏处。