辅料:菠菜、河虾仁、鸡蛋
调料:盐、味精、白糖、香油、淀粉
1、将蘑菇竖向切至五分之四处成蓑衣花刀,放入开水中焯烫取出,锅中再加清水,调入盐、味精、调和油,放入蘑菇烧煮入味备用;
七亩地深圳送菜公司是深圳“市政府重点菜篮子工程”,是政府推荐的批“从农田到餐桌”项目的农产品配送公司。
公司自成立以来始终以“质优价廉,服务至上”为原则,真正站在客户的角度去着想,让每个客户实实在在的感到物有所值。为了保证质量,公司严把“五关” 建立了完整的质量保障体系。公司的管理关系着自身的发展和客户的利益。公司一直秉承“高服务、高质量”的经营理念,从日常合作中的点滴做起。公司深知与客户是永续、长期合作,为客户提供更好的服务、更实惠的价格,而不是一天、一个月的合作。公司更深信客户是我们的伙伴,确信“人无远虑,必有近忧”的道理,只有我们“想客户之所想,急客户之所急”为客户提供更好的服务,客户发展强大了,伟泰发也会随之壮大。品质是我们工作与服务的原则。在伟泰发内部,每位员工都经过培训方可上岗。对客户实行“一对一”服务,客户的满意度与负责人的业绩相挂勾。如不符合要求的我们实行包退包换制,并在客户要求的短时间内补齐所需货品,真正做到“顾客”的理念。公司导入7S管理系统,让每个操作环节更安全有保障。各员工深知品质和服务是每个人的责任,我们坚守岗位,本着追求卓越、精益求精的态度,不但要认真的把每一件事、每一次任务做到,更要随时检讨,实时与客户沟通,务求改善,追求并维持客户全面满意。
蔬菜为什么会致癌
含有天门冬酰胺和还原糖的食物,经过120摄氏度以上高温炒制,会产生化学反应,形成丙。天门冬酰胺是天然的氨基酸,在豆类、蔬菜中的含量较高。不同蔬菜中天门冬酰胺含量不同,因此释放出的丙会有差异。
含有碳水化合物和氨基酸的食物,经过120摄氏度以上高温烹制后很容易发生此反应,释放出丙。
口感上比较酸的蔬菜,如番茄等,较不易发生“美拉德反应”。
而口感上发甜的蔬菜,本身含糖就多一些,再加上酸度低,相对更容易发生此反应,比如西葫芦、洋葱等。
“丙”究竟是什么?
它原被认为是工业化学物,高温油炸、烧烤食物也会产生大量丙,这种物质很有可能致癌。国际癌症研究机构已将丙列为第二类致癌物。此外,丙还会损害人体神经系统,摄入高剂量的丙会令人情绪低落,产生幻觉,甚至失去记忆。
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