列举网首页
马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。
土豆的和作用：
1、土豆富含丰富的维生素、钾、纤维素等，能促进脾胃的消化功能，帮助通便，还可以增强机体。
2、土豆中含有维生素C，能有效的缓解人体的负面情绪，使人体保持活力。
3、土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，而黏液蛋白则能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性。
4、土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，可以中和体内代谢后产生的酸性物质，从而达到美容、抗衰老作用。
5、土豆中含有的钾能取代体内的钠，并且能将钠排出体外，有利于肾炎水肿患者和高血压患者的康复。
6、土豆在所有膳食纤维食物当中富含着大量的维生素和矿物质，而且土豆产生的热量也少，淀粉含量极少，脂肪含量仅有0.1%，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
食用土豆要注意什么？
由于土豆的生物碱含量极高，孕妇不宜食用。
去了皮的土豆如若不马上烧煮，应浸在凉水里，以免发黑，但不能浸泡太久，否则营养成分会流失。
土豆腐烂、霉烂或者发芽后含有大量的龙葵素，食用这样的土豆极易引起中毒。
土豆的淀粉含量较高，容易产生气体，过多食用易引起腹胀。对于中年人来说，其本身的肠胃消化功能就有所降低，过多食用土豆会对肠胃产生较大的影响，所以也不宜多食。
清渠农场：深山云雾有机蔬菜送到家，自种自销自建物流，全程冷链配送，主要生产日常各种蔬菜。主要的业务家庭配送，欢迎各位来订~
民以食为天，我们清渠农场竭诚为了您的健康服务，为您的未来服务!
公司名称：深圳清渠生态农业有限公司
公司地址：深圳市南山区蛇口美年广场3栋1101
农场地址：惠州市惠阳区金桔自然保护区清渠农场
联系人：小清 ：0755-26812289
qq:3274527683 网站：www.qq*** 邮箱：qing@qq***
