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远在意大利的南部，有一个的葡萄酒产区，普利亚区。由于意大利形状形似一只深入地中海的靴子，所以南部的普利亚区也常被戏称为意大利的“鞋跟”。但在这里却有一个不那么出名的酒庄，它从暗淡中走来，不屈服于所谓既定的命运，不在意旁人对自己的不屑和否定，终走向辉煌，它就是COPPI酒庄。
受惯性思维影响的我们常常习惯于去追溯酒庄的成立日期，然而并不能给我们带来太多的惊喜和发现，对于COPPI酒庄来说，我们只知道，曾经有一个酒庄在1882年诞生，仅此而已。直到二十世纪六七十年代，才是这一切梦开始的地方。
安东尼奥·蔻佩，那时，他还只是一名普通的酒庄工作人员。每天兢兢业业地干着自己分内的事情，不像其他劳动者认为自己被剥削，他是发自内心地喜欢和热爱自己的工作，甚至曾自己暗暗将此视作自己的终身事业。
跟每天一样，他正检查葡萄园的酿酒葡萄成品，这时他听到别人说:“就这样一个三流的小酒庄，居然还能继续运转下去？”听罢，尽管全身的血液已经冒上心头，但他还是像没事人一样做着自己的本职工作，一个决心默默地在他心里发芽。
在以后的每一天里，他总是能听到这样的声音，其实以前也经常听到过，只不过那时正值青年的他并不以此为然，他认为，自己喜欢的东西巴不得只有自己知道呢，他想享受这样一个仅己知道的成就感。但是现在不一样了，他已经年过而立，他真正认清热情并不是酒庄成长的养料，他知道，要想让酒庄继续下去，他必须要付出实际的努力。
于是他决定花钱收购酒庄。
虽然有点勉强，但他还是筹得了足够的数额，只不过就陷入了下一个难题：要如何怎么将这样不起眼的酒庄起死回生呢？
他从葡萄的品质入手，利用葡萄适宜生活的环境，对葡萄园进行不断的扩建，从量取胜；
等到量的提高，接下来就是质的提升，他开始引进不同品种的酿酒葡萄，从口味的多样化进行对葡萄酒的优化升级；
从源头上升级了葡萄酒后，他也顺应时代发展使用新的酿造器械，但同时还保留原始的酿造技术，造就一个多功能的酿酒厂。
就这样，昔日的酒庄小透明，发展至今成为业界巨头之一，蔻佩从以前的年少轻狂到后来的成熟稳重，也为COPPI酒庄带来了巨大的变化。直到现在，除去他本身创建酒庄所使用的智慧，包括他对酒庄的热情信仰也在无形之中传达给他的子女们。
