如何选择适合商用现磨自助咖啡机

　　咖啡如今是大家必不可少的饮品之一，一杯品质的咖啡对于提升自助餐的价值体验非常重要，能实现自助的全自动商用现磨自助咖啡机可以更好的得匹配学校、商场、医院“低成本、升级体验”的需求。今天道中创技大家分享一下，如何选择适合商用现磨自助咖啡机?全自动商用现磨自助咖啡机有哪些优点?

　　一、智能大屏操作;

　　市场上的咖啡机琳琅满目，每款咖啡机都有适用的场景，但如果想要实现咖啡机自助，大屏的操作体验非常重要，只有像操作手机般简单地完成点单，咖啡机才能更好地匹配需求。

　　二、意式现磨咖啡的口感;

　　其实咖啡很早已经出现在许多酒店的自助餐厅，但许多都采用挂耳咖啡、滴滤咖啡，对于喜欢意式浓缩咖啡的爱好者，很显然这些都不能满足他们的需求，所以现磨与意式两个属于满足公共场所的标配。

　　三、商用级别的咖啡机;

　　学校、商场、医院需选择商用级别的咖啡机，尽管这个是尝试，但不得不再次提醒，因为太多会选择家用级的咖啡机用于商用场景，待咖啡机核心部件因过多频繁使用而缩短了咖啡机的使用寿命，餐厅不得不再次采购咖啡机，得不偿失。

　　这里有几个方面的原因，商用级别暂未有明确标准，餐厅在选择咖啡机时不太好判断。“每日建议出杯量”是咖啡机判断是否商用级别的重要指标之一，餐厅可以对比这项指标，能清晰将日出杯量明确标注的品牌会更有说服力。

　　四、全自动商用现磨自助咖啡机的优点

　　全自动商用现磨自助咖啡机可以实现消费者纯自助的方式，不仅可以帮助餐厅减少人工成本，在口感上也出品也十分稳定。另一方面，全自动咖啡机不仅可以实现纯正意式风味的现磨咖啡，也可以一键自动制作奶咖、牛奶、热巧克力、果饮、奶茶等饮品，一机实现多种饮品。一方面，让学校、商场、医院的饮品供应更加地集成，可以节约空间;另一方面，饮品的智能制作可提升消费者的体验，提升自助餐的体验价值。

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