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法国南罗纳河谷葡萄酒产区

更新时间:2015-10-13 14:13:18 浏览次数:57次
区域: 深圳 > 罗湖 > 蔡屋围
来源:商家
供求:转让
类别:酒类
价格:1 元
  南罗讷河谷自古以来就是一块纷争之地。上个世纪90年代掀起的葡萄酒热潮首先影响到法国南部地区,如今已传播至内陆地区。各地区的酿酒商们如朗格多克纷纷改变经营模式,但是这里却还沿袭着古老的传统,依然生产着充满浓郁罗讷河谷风格的葡萄酒。

  在南罗讷河谷北面,是一连串的产地,如埃米塔日(Hermitage)、罗第(Cote-Rotie)等,这些地方为了迎合大众口味和经济利益都改种西拉(Syrah),而且国际知名的葡萄酒大师们每年也会出现在这些地方,参与品酒等活动。而不管是从葡萄酒风格还是在地理位置上来看都不讨巧的南罗讷河谷终冲破了北罗讷名庄葡萄酒和地区餐酒的藩篱,建立了自己的地区特色。

  当然,南罗讷河谷有像教皇新堡这样的当地,这可是法定产区命名制度的诞生地,也是一些价格高昂的葡萄酒的出产地。

  从某种意义上来说,这些地区的葡萄酒质量落后于其他地方的主要原因是南罗讷河谷不太注重它们有着古老传统的红葡萄酒,而红葡萄酒却仍占据着这些地区所有产量的绝大部分。而事实上,我们早已认为罗讷河谷产的干红葡萄酒才是真正的法国名庄葡萄酒,这不是完全归因于其葡萄酒香味更浓,口感更复杂,具有独特风味那么简单。有人对当前的葡萄酒质量发出这样的感慨:酿酒师们可以选择不同品种的葡萄来酿酒,但是酿出的葡萄酒的口味却难以区别。

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