五谷杂粮小米营养茯苓的作用

1、小米所含营养成分与大米相比，蛋白质、脂肪、维生素的含量比大米高，还有丰富的尼克酸和胡萝卜素，对产妇及小儿适宜，因此在我国北方产妇坐月子都天天、顿顿喝小米粥。五谷杂粮的膳食纤维含量就高得多，完全可以满足人们的营养需求，因此五谷杂粮就成为追求健康的人们的食品。

2、在中医上，小米性味甘、咸凉，有补虚损、健脾肾，清虚热，之功，能益脾和胃，可治脾胃气弱、食不消化、反胃呕吐等症；有液、养肾气作用，可治消渴口干、腰膝酸软等症，并可热、止泄痢、利小便、治身体烦热、小便不利或泻痢等症，外用还可治赤丹及烫、火灼伤等。

3、在我国五谷杂粮茯苓含蛋白质、脂肪、自醇、卵磷脂、组氨酸、胆碱、茯苓酸、茯苓多糖、腺嘌吟等成分。在中国科学药理研究实验表明了，五谷养生材料茯苓有增强机体兔疫功能的作用，茯苓多糖还有显著抑制癌肿细胞的；同时五谷养生材料茯苓还有强心、、等各种。

4、玉米有对人身体有益的胡萝卜素，特别的玉米染成金色的那种玉米,玉米虽然没有多大的营养维生素,但是却有很大的控抗、防氧化剂，也可以玉米对人身体的眼球的有很大的受益可以保护眼求中叫做黄斑的感光区域，防止人的眼睛快速老化。http://www.dt***/
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