1、土豆中的蛋白质比大豆中含有的蛋白质还好,接近动物蛋白。土豆还含有丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾锌铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。
2、土豆所含的蛋白质和维生素,均为苹果的倍,族维生素铁和磷含量也比苹果高很多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的倍。土豆同大米相比,所产生的能量较低,并且只含有%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。一周平均吃~个土豆,患脑卒中的危险性可减少%,而且没有任何不良反应。
3、土豆具有和胃健脾调中的作用,对胃溃疡习惯性热咳及皮肤也有的。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜没有刺激作用,有缓解痛或减少胃酸分泌的作用,经常食用土豆已经成为防治胃癌的辅助疗法。
4、固元膏,是养元的食品,每天服用,效果会很好。固元膏中的阿胶,红枣,可以,还有黑芝麻,核桃仁能,冰糖能,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人,,咳喘效果也很好。http://www.dt***/
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五谷养生土豆健脾和胃固元膏的作用
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