红酒与健康之每日喝红酒的理由

　　有分析指出，美国近已经超过法国和意大利，成为世界上大的葡萄酒消费国。该分析还说明，全球女性消费的所有葡萄酒中有6成是在美国售出的。综上两点，美国一家媒体将葡萄酒对健康的好处列为以下6点。

　　1、保护大脑

　　葡萄酒能够帮助保存记忆。调查者曾在70年代做出一项针对女性记忆的小测验，测验结果显示，那些每天喝一杯或多杯葡萄酒的人，要比其他少喝或者根本不喝酒的人分数要高。亚利桑那州立大学医学院(University of Arizona School of Medicine)的泰德?戈德芬格(Tedd Goldfinger)博士解释说，葡萄酒有助于预防血块凝结，还能降低血管发炎的几率，而这两方面都与降低认知和心脏病的发生有关。此外，酒精似乎也提高了HDL，也就是所谓的有益胆固醇，这种物质是有助于疏导动脉血管的。

　　2、保持身材

　　有研究显示，那些每天都喝红酒的人比偶尔暴饮红酒的人体重要轻，而适量饮用葡萄酒的人也比饮用烈酒的人腰要更细，腹部赘肉也会少一些。此外，喝下一小杯红酒后，能在90分钟内持续消耗掉体内更多的卡路里。啤酒似乎也有相似的效用。

　　3、

　　一份英国研究显示，每天饮用一小杯葡萄酒的人比其他人幽门螺杆菌的几率要低11%。要知道，这种通常是胃炎、溃疡和胃癌的主要诱因。西班牙也有研究显示，如果人们经常接触受污染的食物，那么每天饮用半杯葡萄酒也能够有效预防由沙门氏菌等引起的食物中毒。

　　4、保护卵巢

　　澳大利亚的研究人员近对患有卵巢癌和无癌症的女性进行了对比研究，发现每天饮用一小杯葡萄酒能够降低50%的患癌风险。此外，夏威夷大学(University of Hawaii)早期也有相关的调查发现。专家们怀疑这可能归功于成分较高的抗氧化物或植物雌，而这些物质在葡萄酒中的含量较高。密西根大学近期的一份试管研究显示，红酒中的一些成分有助于杀死卵巢癌细胞。

　　5、健骨防疏松

　　总的来说，适量饮用红酒的女性似乎比滴酒不沾的人骨量要重。酒精能够催发人体分泌，而可能在降低新骨形成的同时，更能减缓旧骨稀疏的速度。

　　6、预防血糖病

　　根据哈弗大学医学院(Harvard Medical School)一份10年前的研究结果，患有Ⅱ型糖尿病的绝经前期女性中，每天饮用一到两小杯葡萄酒的人要比不喝酒的人少40%。此外，葡萄酒似乎也能使糖尿病患者降低抗胰岛素性，当然具体原因尚不明晰。

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