董蒙邹味味：你知道鸭在什么季节吃比较好吗

鸭肉是我们餐桌上的常客，喜欢吃鸭肉的人也非常之多，它富含多种营养物质，其价值很高，那么吃鸭肉的好处有那些呢，我们一起来看看吧。
　　吃鸭肉的好处
　　吃鸭肉是可以去除秋燥的，鸭肉和鸡肉的有着相似之处，也与不同的地方。
　　鸡尤其适合的冬季进补，民间素有“逢九一只鸡，来年好身体”说法。
吃鸭肉的好处
　　而鸭属于水禽，元朝的御医忽思慧在《饮善正要》里说，鸭肉味甘、冷、，补内虚，热，利水道。
　　吃鸭肉对、阴虚、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等非常有好处。
　　“经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者为有益。”中国中医科学院西苑医院教授杨力表示，因此，夏秋的燥热季节适合吃鸭。相比之下，猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹。
　　鸭肉的脂肪健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。
　　鸭肉中的脂肪不同于其他动物油，其各种脂肪酸的比例接近理想值，化学成分和橄榄油很像，有降低胆固醇的作用，对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。
　　吃鸭肉对我们的心脏也很有好处，鸭肉中含有很多的钾元素，钾跟心脏节律有关，而且钾高了能够对抗钠。
鸭肉
　　盐吃多了钠高了是造成高血压的原因，所以，日常生活多吃点鸭肉取代其他的肉菜，是非常健康的。
　　鸭肉的营养价值
　　鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。
　　所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
　　鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
　　结语：吃鸭肉的好处非常的多，而且秋天非常适合吃鸭肉，鸭肉中的营养成分很多，它是进补极好的食物，常吃鸭肉能提高身体，具有抗衰老的作用。

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