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在区块链的应用场景中，农产品溯源和食品溯源一直是翻来覆去讲的故事，但实际上溯源是一个伪命题，农产品和食品的加密上链实现溯源看起来很丰满，然而现实却很骨干。我们经常忘记了初心：溯源的目的是为了什么。深圳区块链交易平台开发区块链金融交易平台开发。
农产品和食品的溯源来自于安全问题，消费者已经对农产品的产品品质、产品产地、农药残留等问题、对食品的品质、安全等问题失去了信任，溯源是为了建立消费者的信任，所以这是一个信任的问题，而不是为了溯源而溯源，我们不是要打造一个区块链溯源系统，而是要建立一套数字可信体系。
如果只是从区块链的技术角度出发，将农产品或食品通过各种技术物联网、摄像头、AI视觉识别、DNA基因检测等实现物理产品的数字化和上链溯源，但是不对农产品或食品的产业链协同关系、农产品资产和共识的算法创新，那么就还是一个初级的数据化的过程。
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