希腊橄榄油进口报关

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宜黄政协:如何让“东方橄榄油”成为农民致富金钥匙

江西省宜黄县群山连绵，丘陵起伏，具有发展油茶的优越自然条件，农民也具有生产油茶的悠久历史。该县现有油茶林面积6万亩，有的鼎盛时达1万亩以上。但近年来，由于杉、松材和毛竹市场价格高涨，林农将油茶林套种或改种毛竹、杉木，使得油茶林因疏于管理处于荒芜、半荒芜残次状况，面积逐年递减。据2009年全县二类森林资源调查，该县油茶林面积已由原6万余亩减少至1.5万亩，下降达75%以上，油茶林基本处于“人种天养”、“自生自灭”状况。另外，由于当地一些地方仍沿用手工操作的杠杆榨或楔式榨土法作坊榨油，也导致产油率大幅度降低，且资源浪费惊人，林农纯收入极低。

笔者经过调查发现，宜黄的油茶产业之所以难发展，主要有几个原因：首先是油茶经营管理投劳较多，经济效益较低。经营油茶，按现有老油茶林的产量计算，每个劳动日收入只有25元左右，经济效益低。其次茶油的独特价值使得市场地位降低。改革开放后，市场上油的品种增多，群众食用油转为购买调和油为主，油茶地位和价值被弱化。再次是政策和资金扶持力度不够，林农发展油茶生产力不从心。现在连片集中适宜种植油茶的山场都是分割成零星小块分给各家各户，而由于林地流转困难，从而导致能种植油茶的林地权利人不愿种，想发展油茶生产的经营户落实不了种植山场。

油茶是“东方橄榄油”、保健食用油，也是农民致富的很好途径，为此建议：一是要科学规划，明确目标。要积极策应、主动对接国家的产业政策和省委、省政府的决策，列入并抓好“十二五”油茶产业规划实施。要结合宜黄实际，科学编制油茶产业发展中长期规划实施。积极进入国家项目，获得资金支持和优惠政策。

二是实施良种良法，推广科学技术。发展油茶产业，要推广油茶优良品种。我省经过省级以上部门鉴定的油茶优良无性系共有55个。高产优良品种可有效带动农民致富。要科学管理。实行造改结合、分类管理，彻底改变人种天养、粗放经营的传统习惯。要发展油茶精深加工，提高油茶综合利用率，延伸产业链，提高附加值。

三是制定配套政策、整合项目资金，加大扶持力度。油茶生产属经济、社会、生态效益并重的“朝阳产业”，是一项投入大、生产周期长、收益回报慢的劳动密集型产业，须政策
和资金支持。要出台山林流转、融资信贷、科技服务、税收调节等方面优惠政策和激励措施。要整合项目资金，加大资金扶持，建立油茶产业发展基金，对发展油茶产业和油茶经营者给予贴息贷款和良种补助，制定低收购保护价政策，免费提供产前、产中和产后优质服务。

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橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中适合人体营养的油脂 。
橄榄油和橄榄果渣油 在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健，美容和理想的烹调用途。
可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。
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国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油（Virgin Olive Oil）和精炼橄榄油（Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil）两大类，五个级别。
初榨橄榄油或称为天然橄榄油，是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。根据酸度的不同可分为三个级别：
特级初榨橄榄油（Extra Virgin）：是高级别、质量高的橄榄油，是纯天然产品。口味绝佳，有淡雅怡人的植物芬芳，酸度不超过1%。
优质初榨橄榄油（Fine Virgin）：酸度稍高，但不超过2%，味道纯正、芳香。
普通初榨橄榄油（Ordinary Virgin）：口味与风味尚可，酸度不超过3.3%。
精炼橄榄油是指酸度超过3.3%的初榨橄榄油精炼后所得到的橄榄油，或成为“二次油”。
精炼橄榄油可分为两个级别：
普通橄榄油（Olive Oil）：精炼橄榄油与一定比例的初榨橄榄油混合，以调和味道与颜色，其酸度在1.5%以下，呈透明的淡金黄色。
（橄榄果渣油）精炼橄榄杂质油（Refined Olive-Pomace Oil）：是通过溶解法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油。

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