家一块寿司吧连锁加盟

寿司是日本男女老少都很喜欢的食品。即在紫菜里卷米饭和多种菜肴，是一种简单、可口的快餐。随

着生活节奏的加快，人们对快餐的要求也越来越高，不仅要求美味营养，更要方便快捷，以适应如今快节

奏的社会。寿司这一日式传统快餐食品带入我国，因其独特的美味，更加简单快捷的制作方式，以及极佳

的健康与营养，都令忙碌的都市一族眼前一亮。于是，小小的寿司在中国这个十三亿人口构成的巨大餐饮

市场掀起一股势不可挡的快餐新潮流。惊人的市场需求使其成为快餐行业中新的财富利器，执器在手，必

将所向披靡。
  寿司,既可以作为小吃也可以作为正餐,花色种类繁多,配料可以是生的,也可以是熟的,或者是腌过的

。由于各类鱼虾的生肉颜色不同,寿司也是五颜六色,十分好看。寿司作为一个外来餐种（日餐），中国人

可能对它有一些误解：只要说到吃寿司，一般人都会想到生鱼片，生的东西不敢吃。其实，日餐大部分都

是熟的，北极贝是熟的、鳗鱼是熟的等等。只是这些营养价值极高的食物，以一种接近原生态的方式去食

用，低脂低胆固醇，男女老少皆适宜健康饮食。只有了解日餐的这个真谛，化解人们对寿司的偏见，做好

饮食文化的宣传，才能开好寿司店，也是开好寿司店的步。