现在想找一把好的紫砂壶不容易,想养一把紫砂壶更不容易。
之前在网上看到了很多养紫砂壶的攻略,什么新壶先用清水煮,再豆腐煮,再甘蔗煮......看的我很是无语,如果你的紫砂壶是没有质量问题的,你只要擦拭干净,沸水冲一下就可以用了,如果你的紫砂壶是加了料的,只要那些有添加的物质还在,就是会不断的析出相应的有害物质,你用什么煮也都没用。
而有的人得到了一把紫砂壶,每天都要用,白茶要用,红茶要用,乌龙也要用。真正懂紫砂的人,这一把壶,只泡一种茶,甚至,不是说这壶只泡乌龙,而是这壶只泡铁观音。因为紫砂壶会吸收茶汤的滋味,在开始用的时候,甚至会觉得茶汤莫名的寡淡,其实是被壶吸去了,可是用久了,会发现,茶汤就特别的香甜,所以,真正的紫砂高手,可不是只有一个壶,他会有很多很多的壶,并且不是摆设而是日常。
还有人养壶,就不停的用纱布擦拭,是这样很快也就一个星期就壶就会有光泽,但是这也失去了养壶的意义和乐趣。我总是相信万物都是有灵的,我们养一把好壶,不仅仅是让它有光泽,让它有茶香,其实更是一种心与壶灵性的沟通,是一种养成。这样用心养成的壶,才有意义,才是情趣。
如何买到正宗的宜兴紫砂壶和分辨真假
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