拍卖中国古董酒介绍

老酒，往往是一个企业的核心资源，非常珍贵稀少，可谓琼浆玉液。一般用做调味酒，不会拿出来流通。但老酒资源的稀缺，市场需求广大，使其在收藏市场屡创财富神话。在酒文化源远流长的中国，酒早已从餐桌上的一种佳酿物化为一种收藏的座上宾，成为藏家的新宠。

　　酒类收藏家黄先生介绍，中国白酒实际上也是一个稀缺的资源。因为中国名白酒都是纯酿固态发酵酿造的，受生产资料限制，多年前的很多老酒产量本来就十分稀少，再加上酒类藏品本身是一次性消费品，并非性收藏品，消费一瓶就会少一瓶，储量极其有限，这也是酒类收藏品反映出的稀缺资源特征。

　　随着新世纪中国复兴崛起，中国的经济、中国的文化日益影响着世界，这也直接推动了中国白酒老酒收藏热。近两年中国名酒老酒收藏投资屡创新高，在2013年春季老酒拍卖又连创两项历史新纪录，直接反映出以中国白酒为代表的中国元素价值在向高端回归，中国白酒完全有可能借助中国文化的传播，成为各大拍卖会中抢眼的风景。
在在2012年秋季拍卖会上，一瓶上世纪50年代的茅台拍出207万元，一举刷新单瓶茅台拍卖纪录。茅台酒的拍卖高价成交也是市场发生的，在早2012年的4月份 1992年的汉帝茅台以890万的高价保持。
我们通常说的“中国名酒”是指新中国成立以来，由国家举办的全国白酒评优会评选出来的白酒，以贵州茅台为代表的，各个地方生产的金奖白酒。新中国成立后国家共举办过五届全国评酒会，共评选出名优金奖白酒17种，也称做“十七大名酒”，分别为：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
白酒市场的迅速发展与中国酒文化深厚的底蕴密切相关。作为酒文化的发源地，我国收藏白酒的习俗长盛不衰。据不完全统计，我国有意识进行酒类收藏的达十余万人，高端白酒的民间交易已经持续了十多年。在收藏家吴磊看来，中国白酒的群众基础好，不太需要用时间再去培育购买和品鉴群体，因此投资时基础市场极易形成，茅台拍价一年升几十万就是证明。但同时他也强调，2009年至今不过4年，尚未形成如红酒般完整的估值、交易和价格体系，名品白酒收藏起伏较大，缺少稳定性。当相比起其他藏品的投资，白酒、老酒收藏还是具有先天的优势，适合大众投资收藏。

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