参展范围
※ 凡从事食品、糕点(月饼)、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工(OEM);
※ 专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品;
※ 馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料;
※ 焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品;
※ 食品馅料炒锅、夹层锅;(馅料)自动计量包装机械;
※ 饼干生产设备、原辅料及包装等;
※ 月饼包装、馅料、模具及生产设备;
※ 展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰;
※ 面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂;
※ 食品(月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等)包装机械;
※ 饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等;
※ 肉松、巧克力制品,糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料;
※ 咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备;
※ 焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。
第二届中国(深圳)国际烘焙展览会
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