自然醉鹅加盟广东火焰鹅加盟中心

深圳柳叶湖餐饮管理有限公司是一家集特色餐饮研发、餐饮连锁加盟、特色小吃培训、餐饮设备供应、餐饮项目咨询与管理为一体化的综合性餐饮连锁服务企业。 历经十年不断创新发展，公司主要经营两大版块：品牌加盟及特色小吃培训。
《柳叶湖石锅鱼》：全国十强石锅鱼，品牌以养生为目的、以味为核心的经营理念，赢得消费者的认可！公司店面遍及广东、海南、湖南、湖北、福建、浙江、江苏、河南、云南及东北等68个城市，至今已发展900余家直营连锁店面。
《传奇特色小吃培训》：全国**、规模较大、较具特色风味，聚集全国特色小吃研发团队，为每一位创业者提供特色美食、 全程跟踪指导，传奇小吃培训已覆盖广州、深圳、上海、杭州、北京等地！
《自然醉鹅》：取自天然食材，肉质鲜嫩松软，清香不腻，有补阴之功、暖胃生津之效，鹅肉脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，更含有钙、磷、钾、纳等十多种微量元素，对人体健康十分有利。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。
《棍棍香酥油条》：全国**不添加明矾、膨松剂、泡打粉的早餐油条！
公司一直致力于厨房的标准化运营，探索传统餐饮新的出路。目前，已经实现了“无需大厨”、“百家店面，一个品质”的目标。高速发展的柳叶湖，在发扬传统美食的同时，我们还注重餐厅的品位、文化和内涵，致力于营造传统而又不失潮流的就餐新体验。未来，我们将继续坚持传统与时尚并存，不断完善管理、技术和质量体系，争创一个餐饮特许经营的新纪元！
在此，非常欢迎广大有创业梦想的人员来我司实地考察了解，相信我们一定给你一个惊喜。愿我们携手并进，精诚合作，共同把中国的特色美食发扬光大，传承不朽！也愿每一个有志之士都能完美实现创业梦想！
2011年，世界卫生组织更新了健康食品排行榜，**为食品划分了类别，鹅肉 鹅肉性平、味甘；归脾、肺经。具有补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。

醉鹅的营养价值还相当高，富含蛋白质，微量元素的含量也很高，鹅肝有暖胃的，鹅掌、鹅翅所含胶原蛋白具有美容。
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。

醉鹅的味道非常好，鹅肉入味，软得来又有鹅肉本身的紧实。鹅肉是类似干锅的做法。已经熟了的鹅肉，倒入酱料和米酒，盖上锅加酒盖煮一会用打火机点火，在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰，很有噱头和看点。锅下边也有炉火不停在烧。边闻香味边等待鹅肉变软就可以吃，等鹅肉吃完，可以加入各种青菜腐竹之类进锅炒熟。吸入鹅汁精华的青菜从本质得到了升华。