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无人便利店的本质是什么？
无人便利店，本质到底在讲些什么？详细论述之前，不妨先来回顾一下便利店交易模式的发展过程。早期小商店中的商品全部是放在柜台后面，营业员需要将顾客想买的商品取过来并进行收银；后面逐渐演化成了目前常见的便利店，顾客自己取货，拿到柜台统一收银；然后到了近风口上的无人便利店，顾客除了自己取商品，收银环节也自助完成。如此从交易模式的角度来看，
自从去年亚马逊的Amazon Go面世以来，无人超市/便利店变成了人们热议的话题，在今年7月份的淘宝造物节上，阿里的无人超市TAO CAFF也漏出了水面。与此同时，缤果盒子、EasyGo 等众多新兴公司玩家也加入到了无人便利店这个处于风口的赛道。整个市场变得异常热闹。而无人便利店在我来看本质上其实分为两大类，前者称为“智能便利店”，其注重的是全新的更加友好的购物体验，比如亚马逊使用计算机视觉、深度学习以及传感器融合等技术，彻底跳过传统收银结帐的过程；后者则可以称为“封闭式货架”，其一般采用可移动的盒子形态来搭建，更注重的是无人值守以及可规模化复制的特点，收银一般采用RFID 技术，每件商品上面均贴有 RFID 标签，在特定区域被扫描识别出价格后，在通过微信/支付宝等方式付款即可。
该如何理解“智能便利店”
首先谈一下该怎么样理解“智能便利店”，可以看成是在传统便利店基础上叠加更多智能的玩法进去，使得购物体验更加完善。亚马逊的结账方式是一种智能形式，同时便利蜂在APP中提供的自助购物（扫码商品条码加入购物车，可在APP内自助结账，同时生成离店码）、店内点餐（在APP内选择商品完成支付后，现场叫号提醒取餐）、门店自提（提前下单预订商品，由店员给准备好，到店直接提货，秒速离店）等服务也是一种智能，这些玩法都是通过各种技术手段来丰富多样的购物形式，再使得便利店变得更加智能的同时，购物体验也更加完善。
在这种思路下，传统零售连锁便利店其实也可以不断往智能的方向上靠拢，比如罗森中国试点“无人收银”门店，顾客进入罗森，拿出手机，通过一款名为“火星兔子”的 app 即可完成自助结账，但与便利蜂这些出身就自带互联网基因的公司比起来，还是有非常大的差距的。
前面提到智能便利店强调是的更加智能化，站在另一个角度看，其重点并不在于是否有人值守。也正是因为人的存在，便利店除了购物之外还可以是一个综合的服务站点，包括商品相关的咨询服务，收发快递等增值服务，甚至还有一些个性化的服务，比如暂存钥匙等等，同时在商品品类的选择上也能更加灵活，便于拓展一些非标品的售卖。
为什么要称之为“封闭式货架”
为什么要称缤果盒子模式的无人便利店为“封闭式货架”，因为对于无人值守的缤果盒子，其主营业务基本上只能是标准商品的售卖，对于顾客来说，只是提供了商品货架这个单一的服务而已，缺少便利店所能提供非标品的售卖和个性化服务等，只不过是为了安全性和收银考虑，将货架包装在了一个封闭的盒子之内而已。所以将其理解为“货架”而不是“便利店”更加合适。
从这个角度出发，自动贩卖机其实也是一种“封闭式货架”，其不同之处只是在于人变为在封闭环境之外进行交易，而不是进入到封闭环境之内交易。
果小美为代表的“开放式货架”
近一段时间，还有一个新的赛道成为人们热议的话题，那就是以“果小美”为代表的办公室无人货架，将放满商品的货架摆放在办公室内，用户可以自主选购。其选购模式大致分为两类，一种是用户通过直接扫描商品上的条码进行付款购买；另一种是扫描货架上的二维码，进入到线上虚拟货架选择商品购买付款，然后取走对应的实物。
如何玩转新零售？
在某种程度上看，“智能便利店”、“封闭式货架”、“开放式货架”是一种相互竞争的新零售形态，因为对于用户的一次购物欲望来说，从开放式货架中买了包薯片后就不大会再到其它地方购买了。但从另一个角度分析，这三种形态也能组合成一个零售小生态，从商家角度看，“智能便利店”可以作为“封闭式货架”、“开放式货架”的前置仓库，营业员可以实时监控货架商品库存从而可以进行及时补货；从用户角度看，不同形态也可以满足不同场景下的需求，比如当办公室货架的商品种类或数量过少时，可以通过“智能便利店”的送货上门服务买到想要的商品。
当通过货架或智能便利店从线下获取到用户流量之后，线上也就有了更多的想象空间。可以将用户从即时性的消费转化到非即时性消费中，也可以通过线上来切入更多的商品品类。只要能够借助线下的优势，将消费场景顺利的衔接在一起，很容易拓宽业务边界。
随着新零售概念的不断深入，一定更有更多的零售形态产生，消费场景不断丰富，需求更好的被满足，站在消费者的角度看，也非常乐见其成。
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