奶茶加盟店在过去几年就成为了投资行业的热门,广为大众所知道的益禾堂加盟相比传统的投资行业所具有的优势是低成本、高收益、回本快。
但是由于近几年奶茶加盟量的急剧增加现在奶茶加盟市场已经趋向于饱和,那么一家加盟的奶茶店怎么样才能赚钱呢?
一、前期预设
在开一家店之前本人对奶茶加盟店的前期预设,就是加盟者对一家奶茶店的定 位。
因为没有开过店所以对很多人来说这一方面难,根本无从下手做这一方面的分析并定 位,如果不从市场或者其他渠道了解到客观的信息,这个定 位只是经营者自我臆断。
定 位方面,有消费者定 位,形象及装修风格定 位,产品定 位,选适合自己的。
二、消费群体定 位
消费群体是有错层的,一般来说,有钱人买产品,偏重品质与服务,价格无所谓;没钱人不会买太贵的产品,更看重价格;有点钱,又没多少钱的人群,讲究腔调,好面子与外观。
经营者,要分析判定清楚,你的顾客定 位,不要妄图抓住所有顾客,抓住你想要的顾客群就行,分析人均多少是他们能接受的心里价位。
三、形象及装修风格定 位
分析完消费者,就要为他们打造一个匹配的形象与装修风格。装修太差,给人感觉不舒服,没档次;装修太好,过于奢华,会把你的消费群体挡在外面,还增加了装修成本。
个人想法,奶茶属于快速消耗饮品,风格尽量,简约大方,干净清爽就好,还能控制前期预算总额。
看过了赚钱的三大“定 位理论”,对于奶茶加盟店怎么样才能赚钱是否有了更深入的了解呢?
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