深圳板栗饼培训学校 绿豆饼培训 正宗潮汕板栗饼培训

深圳板栗饼培训学校 绿豆饼培训 正宗潮汕板栗饼培训，创富专业板栗饼培训技术配方毫无保留传授教学，随到随学，包学会为止！板栗酥饼用料精细，制作讲究，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名，是潮汕传统的汉族名点之一，从康熙年间流传至今，已有几百年历史。采用纯天然东北板栗酥饼为原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生;不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名吃后口齿留香。
理论学习：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.大包酥酥皮以及小包酥酥皮的制作方法；
3.板栗饼的制作方法；
4.包馅技术的指导；
5.饼成型技巧；
6.烘焙火力的把控，时间控制，饼花纹的定型烘焙技术；
7.饼品质把控的技巧；
8.原料采购、存放、保鲜技术；
9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 实战操作：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式 上创富学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！