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水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。世上水果千千万万种，为何大家对苹果情有独钟？
苹果富含糖类、酸类、芳香醇类和果胶物质，并含维生素b、c及钙、磷、钾、铁等营养成分。苹果具有药用功能，早在唐代就有记载，苹果不但凝神、还能生津止渴，更具有“润肺悦心、生津开胃、醒酒”等功能。苹果味甘酸、性凉。现代医学研究证明，严重水肿患者多吃苹果有利于补钾，减少副作用。妊娠期多食苹果，一方面可补充维生素等营养物质，同时又可调节水、盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐。
民间至今仍有用苹果慢性腹泻、神经性结肠炎及肠结核等疾病的方法。此外，每日早晚空腹吃一个苹果，可大便干燥。饭后吃苹果对反胃、有一定的作用；高血压患者每日坚持吃3次苹果，每次1—2个，可收到降压效果。
食用苹果的好处多多，所以才有“一天一苹果，医生远离我”之说。但是，现在苹果农残超标、打蜡等问题让大家有不少顾虑，现在有了云南花果涧野苹果，让大家不仅可以补充身体所需的营养物质，还能享受纯正天然的美味苹果，再也不用担心农残超标和打蜡问题了！
云南花果涧野生苹果来自海拔2000多米的云贵高原上，这里是离城市远、离太阳近的地方，这里有充足的日照，年平均日照1976小时，满足苹果树喜光的要求，强紫外线更是天然的剂，所以虫害很少。这里高山昼夜温差达11～16℃，利于苹果的糖分合成，因此，80%的花果涧野苹果都有糖心。
花果涧野苹果都是自然成熟的，生长过程无人工干预。因为产地地处云南边远山区，种植技术落后，苹果不套袋，不打蜡，不打常规膨大增红素、增甜剂等促长，所以苹果外观丑陋且有疤点。加上高原高山独特的地理环境和气候决定了苹果产量低，高原的山地苹果亩产量只能达到平原一些苹果特产区的1/3。
但是一点都不影响苹果口感和果味。花果涧野苹果是自然的馈赠，果肉质地细腻，糖分高，水分足，香气纯。
