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萝卜牛杂培训/关东煮培训/酱香饼培训/凉拌菜培训
更新时间:2014-03-13 08:35:01 浏览次数:85次
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区域:
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宝安
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类别:
餐饮加盟
地址:
深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼(石岩汽车站往公明方向走500米)
公司地址:深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼(石岩汽车站往公明方向走500米) :13715065233 刘小姐
传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法秘制牛杂汤底的煮制,海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。
牛杂的选料
各种牛杂的清洗及前期处理
秘制香辛料及牛杂汤的熬制
各种食材的搭配
传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法秘制牛杂汤底的煮制,海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制等。
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