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粥员外粥店做到了无明火的加工环境，。在粥员外门店，无需专业厨师，员工们尽量细致地处理食材，精心熬制每一锅好粥，简单的加热之后，美味健康的粥员外就能送到需要它的人身边。无汞油炸的油条和门店专属小碟花生米以及各种各样的小吃点心，让门店里弥漫着各式各样毫不冲突的香味。在这样的环境中，粥员外的美味与营养得到了更高的提升。
美味始于生活，健康从粥开始，粥员外品牌健康定 位，满足了人们对于生活品质的追求。近两三年外卖行业发展如雨后春笋，迅速取代了传统就餐方式，进化成刚性需求。外出就餐和外卖送餐将逐渐成为我国越来越多用户的餐饮消费习惯，并有着极大的市场投资潜力。据外卖大数据显示，2016年中国外卖市场规模已经超过一千亿元，预计到2020年可达到七千亿元。随着外卖订餐习惯的潜移默化，外卖订餐O2O市场对于餐饮市场的渗透率也会逐渐达到80%以上。
粥员外凭着长期以来对消费者的关注，对数据的深度分析以及对于餐饮行业发展趋势正确的把握，通过粥员外高端包装设计及实惠的价格体系，打造外卖主流品牌全新服务体系。粥员外的服务是多方面的复杂的系统工程。在此项工程中，如何在粥员外内部，使服务为本的理念得到真正的体现，至少要做到：树立以客户满意度为中心的思想，树立客户是终效益的观念。不要把服务客户的理念挂在墙上，要让服务理念走进粥员外也走进粥员外伙伴们的心里。服务，尤其在餐饮行业，跟高科技、竞争对手、规模、电商，虽然有关系，但关系不大，重要的是把服务做好，真正解决消费者的痛点，了解消费者的心理。
除以上几点以外，粥员外的每一个门店都有一个独立商圈，每个商圈内只能开一家粥员外门店，商圈内的顾客只能点该商圈的粥员外店，不能跨区点餐，保护每个商圈店铺的利益不冲突。
粥员外希望在众多外卖品牌中脱颖而出，自己的加盟店自然需要独具特色，一个形象气质俱佳的门店是成功的重要条件之一。粥员外是个注重细节的外卖加盟品牌，在门店形象上，粥员外的理念和实力得到了完呈现。
