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今天想给大家说苹果中的一种，云南野苹果。
普通苹果在结果后，果农便会给果实套上袋子，以防果虫和日晒雨淋的侵蚀，让它长得漂漂亮亮的，而花果涧野生丑苹果在生长期间，不套袋，不打蜡，不打常规膨大增红素、增甜剂等促长，完全靠自己生长，任其承受风吹日晒，所以丑苹果成熟后，外观丑陋且有疤点，因为从未喷洒农药也未施肥，也叫花果涧丑苹果。再者由于高原高山独特的地理环境和气候决定了苹果产量低，高原的山地苹果亩产量只能达到平原一些苹果特产区的1/3。
产量低长得丑，为什么果农还是坚持种呢？这就要好好说说它的生长环境了，作为花果涧野生丑苹果产地的云南，风光旖旎，碧水蓝天，原生态、无污染，光照充足、雨水丰沛，素来有七彩云南之称。生长在高原沟壑之间的每个丑苹果都历经着白天着色，夜晚果肉化糖的完美过程，成熟之后的丑苹果，散发着一种独特的野苹果香气，这是一份来自山野的沉淀感，味道浓郁脆甜、水分十足。丑苹果从土壤中吸收营养，果子色泽鲜艳、内质细脆、汁液丰富、风味浓郁。就像小时候家里院子自己种的苹果一样，纯正的苹果味让人欲罢不能。硒是迄今为止发现的重要的抗衰老元素，云南花果涧野生丑苹果中微量元素硒的含量十分高，远远高于普通苹果全国平均水平3倍以上，其他对人体有益的微量元素含量也远高于普通苹果。
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